Постный кекс с бананами

Думаю, все знают необычайный аромат и вкус банановой выпечки. Сегодня я научу вас готовить постный или веганский бюджетный банановый кекс.

Время подготовки: 10 м.

Время приготовления: 45 м.

Количество порций: 6

198
кКал

Белки: 3 г

Жиры: 4 г

Углеводы: 35 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

Приготовьте ингредиенты. Бананы лучше брать перезрелые, черные, страшные – они самые ароматные и насыщенные вкусом.
Для себя я выработала удобный план выпечки, который всем советую. Посуду для запекания готовьте в первую очередь. Застилайте дно бумагой или смазывайте маслом и присыпайте мукой.
Разомнем 2 банана вилкой или картофелемялкой.
Смешаем с жидкостями – водой, маслом. Добавим сахар. С коричневым сахаром еще ароматнее.
Добавим все оставшиеся сухие продукты – муку, разрыхлитель, корицу. По желанию и наличию бросьте горсть рубленых орехов – грецких, миндаль.
Замешиваем в однородную массу, вываливаем в готовую форму. Третий банан – он может быть не перезрелым, разрезаем пополам и кладем сверху для красоты и большего бананового наслаждения. Выпекать в среднем 40-45 мин. на 180 °C, смотрите по своей духовке!

Блюдо готово, аромат невероятный. Приятного аппетита!

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Корица	0,32	0,096	6,48	19,76
Мука пшеничная высшего сорта	25,92	3,12	167,76	801,6
Вода	0	0	0	—
Растительное масло	0	50	0	449
Сахарный песок	0	0	99,8	399
Банан	9	1,2	130,8	570
Разрыхлитель теста	0,01	0	1,96	7,9
Всего в блюде	35	54	406	2247
Всего в 1 порции	5	9	67	374
Всего в 100 граммах	3	4	35	198