Пирог с вареньем
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 8
Назначение рецепта: На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Варенье 180 грамм
- Кефир 1 стакан
- Сахарный песок 1 стакан
- Мука пшеничная высшего сорта 2 стакана
- Яйцо куриное 2 штуки
- Сода пищевая 1 ч. ложка
Приготовление
-
Все очень просто: самые обычные недорогие продукты, варенье на ваш вкус. Я использовала немного черничного и кабачкового варенья.
-
В большой посудине растереть яйца с сахарным песком.
-
Добавить кефир с содой и размешать.
-
Положить варенье, снова размешать.
-
Порциями всыпать муку, непрерывно перемешивая тесто.
-
Готовое тесто по густоте будет напоминать жидкую сметану. Из-за черничного варенья оно стало такого сиреневого цвета. Вылить тесто в форму, смазанную растительным маслом. Если используете силиконовую форму, можно ее не смазывать. Форму поставить в нагретый духовой шкаф. Выпекать изделие при температуре 180°C.
-
Пирог получится довольно большим, поэтому в духовом шкафу он пробудет долго, минут 50. Готовый пирог достать, можно извлечь его из формы, охладить.
-
Чтобы как-то украсить его, можно натереть на терке 3 шоколадные конфеты и посыпать сверху на остывшее изделие. Он хорош с чаем, кофе, какао, молоком.
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Кефир | 7,25 | 6,25 | 10 | 132,5 |
| Яйцо куриное | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 34,56 | 4,16 | 223,68 | 1068,8 |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 199,6 | 798 |
| Сода пищевая | 0 | 0 | 0 | — |
| Варенье | 0,72 | 0,54 | 122,76 | 457,2 |
| Всего в блюде | 55 | 21 | 556 | 2613 |
| Всего в 1 порции | 6 | 2 | 69 | 326 |
| Всего в 100 граммах | 5 | 2 | 52 | 245 |
