DOM-EDA.COM

Пикантная закуска из яиц с помидорами

Если у вас на пороге нежданные гости и вам необходимо что-нибудь приготовить на скорую руку, то рекомендую приготовить пикантную закуску из яиц с помидорами. Для этого не нужно бежать в магазин, потому что необходимые для этой закуски ингредиенты всегда имеются под рукой. Яйца - это сытный продукт и поэтому закуска тоже будет вполне сытной, что необходимо при употреблении крепких спиртных напитков. Мы добавим чесночка для остроты и небольшую дольку помидорчика для привкуса свеженького. По-моему, все эти ингредиенты вполне прекрасно сочетаются между собой, так давайте готовить из них закуску.

Время подготовки: 10 м.

Время приготовления: 10 м.

Количество порций: 5

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник

1
164
кКал

Белки: 7 г

Жиры: 12 г

Углеводы: 4 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Яйцо куриное 5 штук
  2. Майонез 2 ст. ложки
  3. Чеснок 8 зубков
  4. Помидор 1 штука
  5. Перец черный молотый 0,2 ч. ложек
  6. Соль 0,2 ч. ложек

Приготовление

  • Приготовим все необходимые ингредиенты. Майонез рекомендую взять оливковый. 5 крупных яиц отварите, остудите. Понадобится также 7-8 средних зубчиков чеснока, лучше молодого, так как он более ароматный.

  • Яйца почистите и разрежьте каждое яйцо вдоль на 2 равные половинки. Посолите сверху, должно уйти 0.2 чайной ложки соли мелкого помола.

  • В отдельную емкость поместите измельченный на чеснокодавилке или тертый на мелкой терке чеснок. Добавьте 2 столовые ложки с горкой оливкового майонеза, впрочем, майонез можете взять на свой вкус. Также добавьте 0.2 чайной ложки черного молотого перца. Все тщательно перемешайте.

  • Поделите острую смесь на 10 равных частей и выложите на половинки яиц.

  • 1 небольшой помидор разрежьте пополам, выньте сердцевину и порежьте дольками в форме полукруга. Выложите по 1 дольке на каждую половинку яйца в середину. Положите закуску из яиц в холодильник на 5-7 минут, можно больше, так как в охлажденном виде эта закуска вкуснее.

  • Готово. Можете подавать на стол. Приятного аппетита!

Если не любите слишком острые блюда, то можете уменьшить количество чеснока и перца.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 31,75 27,25 1,75 392,5
Соль 0 0 0
Майонез 1,2 33,5 1,95 313,5
Чеснок 1,92 0,032 10,56 47,68
Помидор 0,84 0,28 5,88 27,86
Перец черный молотый 0,04872 0,06952 0,57696 2,104
Всего в блюде 35 61 20 783
Всего в 1 порции 7 12 4 156
Всего в 100 граммах 7 12 4 164
  • 0
  • 408
  • 0
  • 548
  • 0
  • 933
  • 0
  • 454
0 комментариев