DOM-EDA.COM

Оладьи из бисквитного теста с малиной на сковороде

Нежные бисквитные оладьи идеально подойдут к чаю и другим напиткам. Их можно украшать любыми ягодами и кусочками фруктов, что сделает десерт еще более вкусным и ароматным!

Время подготовки: 20 м.

Время приготовления: 20 м.

Количество порций: 12

Национальная кухня: Украинская

Назначение рецепта: На завтрак, Легкий завтрак, Сытный завтрак

1
262
кКал

Белки: 7 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 50 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Яйцо куриное 2 штуки
  2. Сахарный песок 3 ст. ложки (полные, с горкой)
  3. Сахар ванильный 1 ч. ложка
  4. Мука пшеничная высшего сорта 4 ст. ложки (полные, с горкой)
  5. Малина 50 грамм (замороженная)
  6. Сахарная пудра 10 грамм

Приготовление

  • Подготовить все необходимые ингредиенты. Яйца куриные ополоснуть под проточной водой, просушить. Отмерить сахар, муку, малину немного разморозить.

  • Яйца разбить в посуду, прибавить сахарный песок и ванильный сахар, приготовить блендер.

  • Взбить ингредиенты блендером в устойчивую массу, кроме муки. Муку осторожно ввести, перемешать ложкой.

  • Прибавить к смеси замороженную малину, осторожно перемешать снизу вверх.

  • Обжарить готовое тесто с двух сторон, выкладывая ложкой порционно на раскалённую сковороду при минимальном количестве растительного масла. Выкладывать по три штуки на порцию, на красивое блюдо, присыпав сахарной пудрой и украсив жирными сливками (из кондитерского мешка). Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Мука пшеничная высшего сорта 12,96 1,56 83,88 400,8
Сахарный песок 0 0 74,85 299,25
Малина 0,4 0,25 4,15 23
Сахарная пудра 0 0 9,99 38,9
Сахар ванильный 0 0 9,85 39,4
Всего в блюде 26 12 183 958
Всего в 1 порции 2 1 15 79
Всего в 100 граммах 7 3 50 262
  • 0
  • 4605
  • 0
  • 5630
  • 0
  • 74
  • 0
  • 1459
0 комментариев