Манные оладушки
Оладушки из манки не оставят никого равнодушными. Очень вкусные, нежные и с румяной корочкой. На приготовление потребуется совсем немного времени, а результат превзойдет ваши ожидания. Они придутся по вкусу и взрослым и детям. Попробуйте приготовить такие оладушки для своей семьи и вы не пожалеете!
Время подготовки: 10 м.
Время приготовления: 5 м.
Количество порций: 6
Назначение рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, На полдник, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Молоко 150 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Манная крупа 50 грамм
- Сахарный песок 1 ст. ложка
- Соль 0,2 ч. ложек
- Подсолнечное масло 3 ст. ложки (для жарки)
Приготовление
-
Манные оладушки очень легко приготовить. Для этого понадобится совсем немного продуктов, которые найдутся на кухне любой хозяйки. Если вы готовите на несколько человек, то не забудьте увеличить количество используемых продуктов. -
Для начала нужно будет сварить очень густую манную кашу. Для этого молоко налейте в кастрюлю и поставьте на плиту до закипания. -
Как только молоко начнет закипать, убавьте немного огонь. Добавьте сахар и немного соли (на кончике ножа) и размешайте до растворения сахара. -
Затем нужно аккуратно и медленно всыпать в молоко манную крупу. При этом молоко нужно непрерывно помешивать ложкой, чтобы не образовывались комочки.
-
Варим манную кашу в течении 1-2 мин. Затем выключаем плиту и даем каше остыть 10 мин. -
К остывшей манной каше (слегка теплой) добавляем яйцо и тщательно перемешиваем до получения однородной массы. -
В сковородку наливаем немного масла и хорошенько нагреваем. В разогретую сковородку выкладываем ложкой оладьи и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. -
Готовые манные оладьи выкладываем на тарелку и подаем к столу со сметаной или вареньем (у меня черничное). Как видите, готовить манные оладьи очень быстро и просто! Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яйцо куриное | 6,35 | 5,45 | 0,35 | 78,5 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Молоко | 4,35 | 4,8 | 7,05 | 87 |
| Подсолнечное масло | 0 | 59,94 | 0 | 539,4 |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 24,95 | 99,75 |
| Манная крупа | 5,15 | 0,5 | 36,65 | 164 |
| Всего в блюде | 15 | 70 | 69 | 968 |
| Всего в 1 порции | 2 | 11 | 11 | 161 |
| Всего в 100 граммах | 4 | 20 | 20 | 287 |
