Котлеты из индейки запеченные в духовке
Не аллергенным мясом является индюшка - из нее получаются очень вкусные котлеты. Вот один из способов их приготовления.
Время подготовки: 15 м.
Время приготовления: 45 м.
Количество порций: 10
Назначение рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Фарш из мяса индейки 700 грамм
- Чеснок 3 зубка
- Соевый соус 100 грамм
- Майонез 6 ст. ложек
- Отруби 100 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
Приготовление
-
Подготовим ингредиенты, я добавляю много чеснока, потому что дома его очень любят, но лучше добавлять не более 3-х зубчиков.
-
Давим чеснок и добавляем в него майонез.
-
Туда же добавляем соевый соус.
-
Хорошо перемешиваем.
-
В миску выкладываем фарш из индюшки.
-
Добавляем сырые яйца.
-
Высыпаем отруби.
-
Хорошо перемешиваем. Добавлять соль и специи не требуется, потому что соевый соус содержит в себе соль, а чеснок придаст необходимый вкус.
-
Формируем котлетку, обваливаем ее в соусе и выкладываем в форму для духовки.
-
Так поступаем со всеми котлетами.
-
Оставшейся соус выливаем на котлеты.
-
Ставим котлеты в духовку и запекаем в течении 45-60 минут при температуре 180 градусов.
-
Блюдо готово, приятного аппетита!!!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Яйцо куриное | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
Майонез | 3,6 | 100,5 | 5,85 | 940,5 |
Чеснок | 0,72 | 0,012 | 3,96 | 17,88 |
Соевый соус | 6 | 0 | 6,66 | 50,66 |
Отруби | 14,94 | 6,43 | 42,87 | 282,96 |
Фарш из мяса индейки | 151,2 | 84 | 0 | 1358 |
Всего в блюде | 189 | 201 | 60 | 2807 |
Всего в 1 порции | 18 | 20 | 6 | 280 |
Всего в 100 граммах | 16 | 17 | 5 | 241 |