DOM-EDA.COM

Как пожарить бекон из мраморной говядины

Как же пожарить бекон из мраморной говядины? Быстро!!! Эти нежнейшие мясные полосочки с небольшим количеством жирка ни в коем случае нельзя пересушить, и тогда мясо доставит вам гастрономическое удовольствие, и просто растает во рту. Какая прелесть!

Время подготовки: 1 м.

Время приготовления: 5 м.

Количество порций: 2

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: На обед - второе, На обед - закуска, На ужин - горячее, На ужин - закуска, На праздник, Раздельное питание

1
458
кКал

Белки: 11 г

Жиры: 45 г

Углеводы: 0 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Бекон 180 грамм (говяжий)
  2. Соль и перец по вкусу

Приготовление

  • Лучше всего приобрести уже нарезанные на слайсере кусочки мяса. Тогда готовка превратится в моментальное действие. В качестве приправ только соль и перец, и даже растительное или другое масло, нам не понадобится. Жира, который содержится в беконе, будет достаточно для жарки.

  • Разогрейте сковороду, диаметр которой позволит выложить полоски не загибая их.

  • На горячую поверхность уложите часть бекона.

  • Готовьте 2 мин., не более, а можно и чуть меньше.

  • Посолите бекон.

  • Переверните его и готовьте 1-2 мин. с другой стороны.

  • Снимите обжаренные кусочки на тарелку.

  • Выложите вторую порцию мяса, повторите процесс. У меня говядина обжарилась в 2 захода.

  • Подавайте быстренько.

  • Поперчите или приправьте по вкусу. У нас в качестве сопровождения вареная кукуруза. Отлично!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Бекон 20,88 81,072 1,188 824,4
Всего в блюде 20 81 1 824
Всего в 1 порции 10 40 0 412
Всего в 100 граммах 11 45 0 458
  • 0
  • 2505
  • 0
  • 18677
  • 0
  • 719
  • 0
  • 401
Ингредиенты
Пересчитать на
порции
+ -
  1. Бекон 180 грамм (говяжий)
  2. Соль и перец по вкусу
0 комментариев