DOM-EDA.COM

Филе белой рыбы под крабовой шубкой

Нескучное блюдо с загорелой сырно-крабовой корочкой и нежной белой рыбкой, спрятанной внутри. Как минимум, оригинально! По сочетанию вкусов – отлично, по виду – аппетитно, по времени – совсем не затратно. Пробуем!

Время подготовки: 15 м.

Время приготовления: 40 м.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - второе, На обед - закуска, На ужин - горячее, На ужин - закуска, На полдник

1
159
кКал

Белки: 16 г

Жиры: 9 г

Углеводы: 2 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Рыбное филе 600 грамм
  2. Крабовые палочки 200 грамм
  3. Твердый сыр 150 грамм
  4. Майонез 30 грамм
  5. Соль по вкусу

Приготовление

  • Подойдет филе любой рыбы, берите ту, которую вы предпочитаете. Треска, красный окунь, тилапия или минтай, все получится!

  • Кусочки минтая промойте, обсушите и разложите по огнеупорной миске вплотную, один к одному. Посолите и поперчите.

  • Для шубы возьмите крабовую крошку или палочки. Если берете палочки, натрите их на терке, крупной или средней, а крошка уже готова к приготовлению. Смешайте ее с измельченным сыром и майонезом до кашицы.

  • Выложите равномерным слоем поверх рыбы. Поставьте форму в духовку на средний нагрев. Готовьте 30-40 мин.

  • Крабово-сырная корочка схватится, что позволит красиво нарезать блюдо после остывания. Очень вкусно в горячем виде, но можно есть и в холодном. Все готово, приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Майонез 0,72 20,1 1,17 188,1
Твердый сыр 39 39,75 5,25 533,4
Крабовые палочки 12 2 20 146
Рыбное филе 114,18 26,52 0 691,74
Всего в блюде 165 88 26 1559
Всего в 1 порции 165 88 26 1559
Всего в 100 граммах 16 9 2 159
  • 0
  • 11916
  • 0
  • 8521
  • 0
  • 1121
  • 0
  • 252
0 комментариев