Елочка из огурца
Время подготовки: 2 м.
Время приготовления: 5 м.
Количество порций: 1
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Раздельное питание, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Приготовление
-
Возьмите длинный огурчик, тогда для приготовления одной елки вам понадобится только один слайс и будет удобнее работать. Хотя можно сделать деревце и из двух кусочков, надо будет соединить их между собой в процессе. Расскажу, как с легкостью сделать елочку из огурца:
-
Вымойте огурец и при помощи овощечисти отрежьте от него длинные полосочки.
-
Согните полоску как на фото.
-
Закрепите ее с помощью зубочистки или шпажки.
-
Сделайте из кусочка красного перца звездочку и приколите к верхней части шпажки.
-
Воткните другим краем в закуску и расправьте елочку в красивые складки. Украшение готово. Сервируйте вместе с зеленью, будет эффектнее смотреться. Готовьте украшение непосредственно перед подачей, максимум за час, елки довольно быстро «вянут».
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Огурец | 1,2 | 0,15 | 4,2 | 22,5 |
| Перец сладкий | 1,3 | 0,1 | 4,9 | 26 |
| Всего в блюде | 2 | 0 | 9 | 48 |
| Всего в 1 порции | 2 | 0 | 9 | 48 |
| Всего в 100 граммах | 1 | 0 | 3 | 19 |
