DOM-EDA.COM

Чай с таволгой, дикой розой и мятой

Таволга — чудо-трава, ее испокон веков использовали на Руси в народной медицине и лечили пушистыми медовыми соцветиями множество болезней. Аромат таволги сладок, с оттенком миндаля и ванильной ноткой. Для чая — идеально! А если бонусом мы получим еще и пользу, то будет просто прекрасно! Вы так не считаете?

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 10 м.

Количество порций: 5

Национальная кухня: Русская

Назначение рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, На полдник, На праздник, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Раздельное питание

1
95
кКал

Белки: 3 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 17 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Свежая зелень таволга или лабазник
  2. Шиповник 1 ст. ложка (лепестки)
  3. Лекарственная мелисса 2 веточки
  4. Зеленый чай 3 ч. ложки

Приготовление

  • Сразу кипятим чайник с чистой фильтрованной водой. В дополнение к лабазнику, так еще называют таволгу вязолистную, мы возьмем лепестки шиповника и веточки мелиссы. Получился прекрасный букет!

    Ознакомьтесь перед сбором ароматных соцветий с видами таволги, их несколько, и их действие на организм разное. Множество фотографий по запросу помогут вам избежать ошибки при сборе травы.

  • Ошпарьте заварочный чайник кипятком. Этот этап рекомендую для любых чаев, травяных или обычных.

  • Отрежьте соцветия таволги, засыпьте к ней зеленый чай и лепестки шиповника. Я завялила их по случаю, когда была возможность собрать сырье в экологически чистом месте. Добавьте в чайник мяту. Положите ее прямо целыми веточками, ведь стебли довольно ароматные и сочные.

  • Залейте травы кипятком до верха чайника.

  • Прикройте крышкой и дайте настояться 10 мин. Если хотите, можно укутать чайничек специальной муфтой или полотенцем. Так дело пойдет еще быстрее.

  • Разливайте по чашкам через ситечко. Добавьте кипятка к заварке, если требуется. Я люблю такой чай понасыщенней, поэтому не разбавляю водой. Прекрасный вкус и аромат, а так же польза трав будет вам наградой! Приятного чаепития!

В народной медицине таволгу применяют при расстройствах живота, как вяжущее средство, как потогонное и мочегонное. Чай из таволги укрепит иммунитет и успокоит. Широко известен лабазник как природный антисептик.

Среди противопоказаний же пониженное давление, склонность к запорам, беременность и непереносимость таволги. Будьте здоровы!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Шиповник 0,48 0,21 6,72 32,7
Лекарственная мелисса 0,444 0,048 0,96 5,88
Свежая зелень 0 0 0
Зеленый чай 0,6 0,153 0,12 4,227
Всего в блюде 1 0 7 42
Всего в 1 порции 0 0 1 8
Всего в 100 граммах 3 0 17 95
  • 0
  • 1205
  • 0
  • 666
  • 0
  • 129
  • 0
  • 46
0 комментариев