DOM-EDA.COM

Яйца на Пасху

Будем делать крашенки к празднику? Всенепременно! Дарить окрашенные в луковой шелухе красные яйца на Пасху — очень древний обычай. С тех пор люди придумали огромное количество способов приукрасить яйца, и цвет уже не имеет такого значения. Я расскажу вам как при помощи пены для бритья и пищевых добавок добиться по-истине космических цветов для пасхальных яиц. Все будет просто, как дважды два.

Время подготовки: 15 м.

Время приготовления: 1 ч.

Количество порций: 2

Назначение рецепта: Пасха

1
149
кКал

Белки: 12 г

Жиры: 10 г

Углеводы: 0 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Пищевой краситель 1 ч. ложка (разные цвета и пена для бритья 0,4 флакона)
  2. Яйцо куриное 2 штуки

Приготовление

  • Нам понадобятся пищевые красители. Идеально, если они жидкие, но и с сухими все получится, разница в интенсивности цвета. С жидкими или гелевыми будет очень ярко, цвет же сухих выходит ближе к пастельным. Качество красителя тоже влияет на яркость, так что, у каждого получится свой уникальный цвет. Запаситесь перчатками, миской или контейнером, красителями, любой деревянной шпажкой или ложкой и пеной для бритья. Приступим к окраске пасхальных яиц! Сварите их вкрутую, 10 мин. с момента закипания и охладите в воде.

  • В миску выпустите из флакона пенку для бритья, сантиметров на 5-6.

  • Теперь насыпьте или налейте краситель. Жидкий можно капать хаотично вперемешку по цветам, затем сделать узоры палочкой, как бы немного перемешивая. Сухой трогать не надо.

  • Опустите в пену яйца. Они не должны утонуть, просто положите их сверху.

  • Теперь при помощи палочки или ложки накройте яйца слоем окрашенной пены.

  • Дайте полежать минимум пол часа. Можно оставить на час. Затем выньте яйца на салфетку.

  • С помощью нее оботрите лишнюю пену. Если красители очень стойкие, можно смыть пену водой, а затем уже обсушить салфеткой. У меня краска смывалась и яйца теряли цвет, поэтому я просто обтерла их бумагой.

  • Вот и все готово! Получилось очень необычно и нежно. Но и про яйца в луковой шелухе я не забываю, это мой любимый рецепт, проверенный годами и поколениями. Со светлым праздником вас, друзья!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Пищевой краситель 0,0005 0 0 0,0005
Всего в блюде 12 10 0 157
Всего в 1 порции 6 5 0 78
Всего в 100 граммах 12 10 0 149
  • 0
  • 3408
  • 2
  • 3097
  • 0
  • 150
  • 0
  • 1580
0 комментариев