Яйца на Пасху
Время подготовки: 15 м.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 2
Назначение рецепта: Пасха
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Приготовление
-
Нам понадобятся пищевые красители. Идеально, если они жидкие, но и с сухими все получится, разница в интенсивности цвета. С жидкими или гелевыми будет очень ярко, цвет же сухих выходит ближе к пастельным. Качество красителя тоже влияет на яркость, так что, у каждого получится свой уникальный цвет. Запаситесь перчатками, миской или контейнером, красителями, любой деревянной шпажкой или ложкой и пеной для бритья. Приступим к окраске пасхальных яиц! Сварите их вкрутую, 10 мин. с момента закипания и охладите в воде.
-
В миску выпустите из флакона пенку для бритья, сантиметров на 5-6.
-
Теперь насыпьте или налейте краситель. Жидкий можно капать хаотично вперемешку по цветам, затем сделать узоры палочкой, как бы немного перемешивая. Сухой трогать не надо.
-
Опустите в пену яйца. Они не должны утонуть, просто положите их сверху.
-
Теперь при помощи палочки или ложки накройте яйца слоем окрашенной пены.
-
Дайте полежать минимум пол часа. Можно оставить на час. Затем выньте яйца на салфетку.
-
С помощью нее оботрите лишнюю пену. Если красители очень стойкие, можно смыть пену водой, а затем уже обсушить салфеткой. У меня краска смывалась и яйца теряли цвет, поэтому я просто обтерла их бумагой.
-
Вот и все готово! Получилось очень необычно и нежно. Но и про яйца в луковой шелухе я не забываю, это мой любимый рецепт, проверенный годами и поколениями. Со светлым праздником вас, друзья!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Яйцо куриное | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
Пищевой краситель | 0,0005 | 0 | 0 | 0,0005 |
Всего в блюде | 12 | 10 | 0 | 157 |
Всего в 1 порции | 6 | 5 | 0 | 78 |
Всего в 100 граммах | 12 | 10 | 0 | 149 |