DOM-EDA.COM

Варенье из инжирных персиков дольками в домашних условиях

Из плоских инжирных персиков получается отличное варенье. Добавьте немного лимонного сока, получится приятная кислинка, а форма персика позволяет нарезать его красивыми дольками. Такое душистое варенье украсит любое чаепитие.

Время подготовки: 15 м.

Время приготовления: 1 ч.

Количество порций: 1

1
163
кКал

Белки: 2 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 66 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Инжирный персик 1,000 грамм
  2. Лимонный сок 100 грамм
  3. Сахарный песок 500 грамм

Приготовление

  • Возьмите спелые персики, большой лимон, сахар и вместительную кастрюлю.

  • Вымытые персики поместите в миску, обдайте кипятком. После такой процедуры шкурка с плодов снимется очень легко. Не сварите персики в процессе!

  • Очистите все персики и порежьте дольками в кастрюлю, отделяя косточки.

  • Пересыпайте слои сахаром. Сахара нужно меньше, чем на варенье с кислыми плодами и ягодами.

  • Полейте лимонным соком сверху.

  • Поставьте на слабый нагрев до закипания, снимите сладкую пену. Варите около часа, периодически потряхивая. Остудите и разлейте по подготовленным баночкам. Уберите на хранение.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Лимонный сок 0,4 0,2 7 22
Сахарный песок 0 0 499 1995
Инжирный персик 40 0 560 600
Всего в блюде 40 0 1066 2617
Всего в 1 порции 40 0 1066 2617
Всего в 100 граммах 2 0 66 163
  • 0
  • 4682
  • 0
  • 1720
  • 0
  • 2271
  • 0
  • 3164
0 комментариев