Вкусное варенье из ягод брусники и яблок
Время подготовки: 1 ч.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 1
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Приготовление
-
С брусникой хорошо сочетаются любые яблоки, но я рекомендую взять сладкие. Тогда интереснее будет ощущаться контраст вкусов.
-
Яблоки помойте, освободите от серединки, порежьте кусочками.
-
Переберите и промойте ягоды брусники, дайте ей обсохнуть. В кастрюле смешайте яблоки и ягоду.
-
Засыпьте все сахарным песком и дайте постоять около часа, чтобы ягода выделила сок.
-
Поставьте на медленный нагрев на плиту. Помешивайте, потряхивайте варенье в процессе. Пусть закипит.
-
Варите около часа на слабом огне, не забывая помешивать.
-
Готовое варенье получается ярко-красное, с янтарными кусочками яблок и немного желейной структурой. Охладите его и разложите по чистым баночкам для хранения. Вкусное варенье из брусники и яблок готово! Наслаждайтесь каждой ложечкой!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яблоко | 1,2 | 1,2 | 29,4 | 156 |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 998 | 3990 |
| Брусника | 7 | 5 | 82 | 460 |
| Всего в блюде | 8 | 6 | 1109 | 4606 |
| Всего в 1 порции | 8 | 6 | 1109 | 4606 |
| Всего в 100 граммах | 0 | 0 | 48 | 200 |
