DOM-EDA.COM

Вкусное варенье из ягод брусники и яблок

Слегка горьковатая брусника и сладкие яблоки – очень хорошее сочетание. Брусничное варенье с яблоками получается слегка терпкое, ароматное, очень яркое и вкусное. С горячим чаем замечательно...

Время подготовки: 1 ч.

Время приготовления: 1 ч.

Количество порций: 1

1
200
кКал

Белки: 0 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 48 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Брусника 1,000 грамм
  2. Сахарный песок 1,000 грамм
  3. Яблоко 300 грамм

Приготовление

  • С брусникой хорошо сочетаются любые яблоки, но я рекомендую взять сладкие. Тогда интереснее будет ощущаться контраст вкусов.

  • Яблоки помойте, освободите от серединки, порежьте кусочками.

  • Переберите и промойте ягоды брусники, дайте ей обсохнуть. В кастрюле смешайте яблоки и ягоду.

  • Засыпьте все сахарным песком и дайте постоять около часа, чтобы ягода выделила сок.

  • Поставьте на медленный нагрев на плиту. Помешивайте, потряхивайте варенье в процессе. Пусть закипит.

  • Варите около часа на слабом огне, не забывая помешивать.

  • Готовое варенье получается ярко-красное, с янтарными кусочками яблок и немного желейной структурой. Охладите его и разложите по чистым баночкам для хранения. Вкусное варенье из брусники и яблок готово! Наслаждайтесь каждой ложечкой!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яблоко 1,2 1,2 29,4 156
Сахарный песок 0 0 998 3990
Брусника 7 5 82 460
Всего в блюде 8 6 1109 4606
Всего в 1 порции 8 6 1109 4606
Всего в 100 граммах 0 0 48 200
  • 0
  • 1776
  • 0
  • 15702
  • 0
  • 3673
  • 0
  • 28809
0 комментариев