Украшение из маршмелоу для пасхального кулича, кексов, торта

Для подобного декора нужны малюсенькие маршмеллу, они разрежутся нужными нам, так похожими на лепестки, кусочками. Еще я взяла золотой сахар и сахарные шарики. В принципе, для оформления сердцевины цветка подойдет и физалис, цукат из вишни, мармеладка или другие, подходящие сладости. Маршмелоу отлично клеится на любую не застывшую еще глазурь. Я рекомендую воспользоваться рецептом глазури из сгущенки и сухого молока. dom-eda.com/recepts/item/glazur-dlja-kulicha-za-minutu.html

Маршмелоу удобнее всего разрезать по диагонали ножницами. Нож деформирует нежную сладость, лепесточки выйдут кривыми. А ножницы лишь слегка примнут их, а после форма быстро восстановится. Увидите сами.

Я в этот раз просто смазала верх запеканки густой сгущенкой и разместила украшение на ней. В глазури же будет еще удобнее утопить кусочки украшения. В центр поместите сахарные шарики любого цвета. Или уложите плод физалиса, ягоду или другую сладость на ваш выбор.

Начните укладывать лепестки по кругу, начиная от центра. Можно подпирать первый ряд вторым, чтобы уложить ровнее. Удобно помогать себе зубочисткой, к пальцам маршмелоу может прилипнуть со стороны разреза.

Продолжайте укладывать лепестки до достижения нужной формы и величины лилии.

Насыпьте сверху сверху немного золотого сахара. Он будет очень эффектно смотреться на белых лепестках.

Я разложила еще немного сахарных шариков вокруг цветка. Они, полежав в глазури, станут немного мягче, но сохранят свою форму и легкий хруст. Пасхальный кулич будет просто прекрасен! Красивых вам чаепитий!