DOM-EDA.COM

Украшение из маршмелоу для пасхального кулича, кексов, торта

Съедобный декор - это же просто замечательно! И вкусно и красиво. Эта лилия из маршмелоу однозначно украсит в этом году мои пасхальные куличи. Пока же она пристроила свои лепестки на запеканке, просто чтобы заблаговременно показаться вам во всем своем сладком великолепии.

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 5 м.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На праздник, Пасха

1
391
кКал

Белки: 0 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 99 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Сахарная пудра 20 грамм (маршмелоу)
  2. Сахарный песок 5 грамм (цветной сахар)

Приготовление

  • Для подобного декора нужны малюсенькие маршмеллу, они разрежутся нужными нам, так похожими на лепестки, кусочками. Еще я взяла золотой сахар и сахарные шарики. В принципе, для оформления сердцевины цветка подойдет и физалис, цукат из вишни, мармеладка или другие, подходящие сладости. Маршмелоу отлично клеится на любую не застывшую еще глазурь. Я рекомендую воспользоваться рецептом глазури из сгущенки и сухого молока. dom-eda.com/recepts/item/glazur-dlja-kulicha-za-minutu.html

  • Маршмелоу удобнее всего разрезать по диагонали ножницами. Нож деформирует нежную сладость, лепесточки выйдут кривыми. А ножницы лишь слегка примнут их, а после форма быстро восстановится. Увидите сами.

  • Я в этот раз просто смазала верх запеканки густой сгущенкой и разместила украшение на ней. В глазури же будет еще удобнее утопить кусочки украшения. В центр поместите сахарные шарики любого цвета. Или уложите плод физалиса, ягоду или другую сладость на ваш выбор.

  • Начните укладывать лепестки по кругу, начиная от центра. Можно подпирать первый ряд вторым, чтобы уложить ровнее. Удобно помогать себе зубочисткой, к пальцам маршмелоу может прилипнуть со стороны разреза.

  • Продолжайте укладывать лепестки до достижения нужной формы и величины лилии.

  • Насыпьте сверху сверху немного золотого сахара. Он будет очень эффектно смотреться на белых лепестках.

  • Я разложила еще немного сахарных шариков вокруг цветка. Они, полежав в глазури, станут немного мягче, но сохранят свою форму и легкий хруст. Пасхальный кулич будет просто прекрасен! Красивых вам чаепитий! 

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Сахарный песок 0 0 4,99 19,95
Сахарная пудра 0 0 19,98 77,8
Всего в блюде 0 0 24 97
Всего в 1 порции 0 0 24 97
Всего в 100 граммах 0 0 99 391
  • 0
  • 5242
  • 0
  • 9148
  • 0
  • 1218
  • 0
  • 1541
0 комментариев