Творожный пирог с крошкой-посыпкой
Очень быстрый и вкусный пирог к чаю с нежной начинкой из творога и сладкой посыпкой.
Время подготовки: 4 м.
Время приготовления: 20 м.
Количество порций: 9
Назначение рецепта: На завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, На праздник
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Тесто
- Мука пшеничная высшего сорта 3 стакана
- Разрыхлитель теста 2 ч. ложки
- Масло сливочное 150 грамм
- Сахарный песок 1,5 стакан
Начинка
Приготовление
-
Подготовим все необходимые продукты. Творог можно взять домашний или покупной.
-
Для начинки необходимо взбить яйца с сахаром (можно вилкой), добавить творог и затем сметанку. Все аккуратно вымесить.
-
Для теста взять сливочное масло и растереть его с сахарным песком. Затем ввести разрыхлитель теста.
-
Постепенно вводить муку, рукой превращая тесто в рассыпчатую крошку.
-
Противень лучше застелить фольгой или пергаментом, смазать немного маслом. Высыпать половину получившегося теста и распределить его по форме с помощью ложки.
-
Также равномерно вылить на крошку саму начинку. Сверху на начинку выложить оставшееся тесто и поставить пирог в уже разогретую духовку. Выпекать минут 20 при температуре 180°С.
-
Вкусный творожный пирог готов. Дать ему немного остыть и порезать на порционные кусочки. Приятного чаепития!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Сметана | 5 | 80 | 6,8 | 762 |
Яйцо куриное | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
Мука пшеничная высшего сорта | 51,84 | 6,24 | 335,52 | 1603,2 |
Масло сливочное | 0,75 | 123,75 | 1,2 | 1122 |
Полужирный творог | 66,8 | 36 | 8 | 636 |
Сахарный песок | 0 | 0 | 499 | 1995 |
Разрыхлитель теста | 0,02 | 0 | 3,92 | 15,8 |
Всего в блюде | 137 | 256 | 855 | 6291 |
Всего в 1 порции | 15 | 28 | 95 | 699 |
Всего в 100 граммах | 7 | 13 | 46 | 340 |