DOM-EDA.COM

Творожный пирог с крошкой-посыпкой

Очень быстрый и вкусный пирог к чаю с нежной начинкой из творога и сладкой посыпкой.

Время подготовки: 4 м.

Время приготовления: 20 м.

Количество порций: 9

Назначение рецепта: На завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, На праздник

1
340
кКал

Белки: 7 г

Жиры: 13 г

Углеводы: 46 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

Тесто
  1. Мука пшеничная высшего сорта 3 стакана
  2. Разрыхлитель теста 2 ч. ложки
  3. Масло сливочное 150 грамм
  4. Сахарный песок 1,5 стакан
Начинка
  1. Яйцо куриное 2 штуки
  2. Сахарный песок 1 стакан
  3. Полужирный творог 400 грамм
  4. Сметана 200 грамм

Приготовление

  • Подготовим все необходимые продукты. Творог можно взять домашний или покупной.
  • Для начинки необходимо взбить яйца с сахаром (можно вилкой), добавить творог и затем сметанку. Все аккуратно вымесить.
  • Для теста взять сливочное масло и растереть его с сахарным песком. Затем ввести разрыхлитель теста.
  • Постепенно вводить муку, рукой превращая тесто в рассыпчатую крошку.
  • Противень лучше застелить фольгой или пергаментом, смазать немного маслом. Высыпать половину получившегося теста и распределить его по форме с помощью ложки.
  • Также равномерно вылить на крошку саму начинку. Сверху на начинку выложить оставшееся тесто и поставить пирог в уже разогретую духовку. Выпекать минут 20 при температуре 180°С.
  • Вкусный творожный пирог готов. Дать ему немного остыть и порезать на порционные кусочки. Приятного чаепития!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Сметана 5 80 6,8 762
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Мука пшеничная высшего сорта 51,84 6,24 335,52 1603,2
Масло сливочное 0,75 123,75 1,2 1122
Полужирный творог 66,8 36 8 636
Сахарный песок 0 0 499 1995
Разрыхлитель теста 0,02 0 3,92 15,8
Всего в блюде 137 256 855 6291
Всего в 1 порции 15 28 95 699
Всего в 100 граммах 7 13 46 340
  • 0
  • 2730
  • 6
  • 2687
  • 1
  • 8122
  • 0
  • 1125
0 комментариев