Слоеные треугольники с арахисовой пастой

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления хрустящих, ароматных слоек. Такая выпечка с арахисовой пастой готовится всего из трех ингредиентов: тесто слоеное, у меня готовое, его надо лишь предварительно разморозить в течение получаса при комнатной температуре, арахисовая паста и масло подсолнечное для смазки противня и самих слоек. Можно для смазки слоек использовать яйцо, а противень застелить бумагой для выпекания, все по вашему усмотрению. Арахисовую пасту можно также заменить на Нутеллу. Еще нам понадобится вилка, но об этом чуть позже.

Первым делом присыпаем размороженное тесто мукой, чтобы оно не липло к рукам и рабочей поверхности. Затем скалкой раскатываем пласт средней толщины. Разрезаем каждый пласт на 4 равных квадратика. Всего должно получиться 8 квадратов.

В центр квадратика из теста выкладываем арахисовую пасту величиной примерно с грецкий орех. 

Далее накрываем одним концом квадрата начинку так, чтобы края совпали и сформировался треугольник.

Теперь нам понадобится вилка. Аккуратно при помощи зубчиков вилки закрепляем края треугольников, слегка продавливая ими тесто.

Затем смазываем треугольнички подсолнечным маслом.

На смазанный маслом противень выложим все слойки. В разогретую до 180°C духовку помещаем слойки и выпекаем их в течение 15 мин.

Готовые слойки можно посыпать сахарной пудрой, я смешала пудру с небольшим количеством корицы. При желании немного корицы можно добавить и в начинку — прекрасное сочетание. Также в начинку могу посоветовать добавить мелко нарезанные бананы, в сочетании с арахисовой пастой они дают великолепный вкус. Остужаем конвертики и подаем к чаю или кофе. Приятного аппетита, друзья!