DOM-EDA.COM

Салат с зерненым творогом и овощами

Мы привыкли есть зерненый творог с вареньем или сметаной, иногда использовать для выпечки. А пробовали вы добавлять его в салат с овощами? Попробуйте — это очень вкусно!

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 5 м.

Количество порций: 2

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник

1
88
кКал

Белки: 8 г

Жиры: 1 г

Углеводы: 2 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Зерненый творог 200 грамм
  2. Помидор 100 грамм
  3. Огурец 70 грамм
  4. Кинза 20 грамм
  5. Соль по вкусу
  6. Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

  • Возьмите спелые овощи и свежий творог. Если творог немного суховат, добавьте ложку сметаны. Но такое бывает редко, обычно в нем много солоноватых сливок, которые играют роль заправки. Подготовьте овощи и зелень, промыв в воде.

  • Порвите кинзу руками или порежьте, как нравится. Огурцы нарежьте тонко, сложите в салатник к зелени, присыпьте все солью, пусть немного даст сок.

  • Помидоры нарежьте набольшими кусочками. Огурцы уже пустили сок к этому моменту. Добавьте к ним кусочки томатов.

  • Выложите в салатник зерненый творог.

  • Перемешайте все аккуратно, поперчите, подавайте к столу с черным хлебом. Приятного аппетита!

  • Можно добавлять в этот салат свои любимые овощи и травы, разнообразя вкус.
  • Готовьте такое блюдо непосредственно перед употреблением, чтобы оно не стало водянистым.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Кинза 0,42 0,1 0,18 4,6
Соль 0 0 0
Огурец 0,56 0,07 1,96 10,5
Зерненый творог 33,4 4 4 310
Помидор 0,6 0,2 4,2 19,9
Перец черный молотый 0 0 0
Всего в блюде 34 4 10 345
Всего в 1 порции 17 2 5 172
Всего в 100 граммах 8 1 2 88
0 комментариев