Куриные окорочка в рукаве в майонезно-соевой заправке
Время подготовки: 5 м.
Время приготовления: 1 ч 5 м.
Количество порций: 3
Назначение рецепта: На обед - второе, На обед - закуска, На ужин - горячее, На ужин - закуска, На праздник, Новый год, Рождество, День Святого Валентина, 23 февраля, 8 марта, День Рождение, Пасха
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Куриные окорочка 2 штуки
- Соевый соус 6 ст. ложек
- Майонез 2 ст. ложки
- Зира 1,5 ч. ложка
- Паприка сушеная 1,5 ч. ложка
Приготовление
-
Для начала подготовим необходимые продукты. Промываем куриные окорочка под холодной водой, слегка обсушиваем. При желании майонез можно заменить на сметану 15%.
-
В миску выкладываем необходимое количество майонеза.
-
Всыпаем молотую сладкую паприку и зиру.
-
Вливаем соевый соус. Взбиваем продукты с помощью венчика до однородной массы. Заправка должна получится нежного цвета и иметь слегка жидкую текстуру.
-
Мясо птицы делим на порционные части.
-
Обмазываем окорочка в майонезно-соевой заправке и помещаем в рукав для запекания. Сюда же вливаем оставшуюся заправку. В пакете делаем пару надрезов, чтобы выходил лишний пар и испарялась жидкость. Ставим мясо в разогретую до 180-200 °C духовку на 50-60 минут.
Запеченные в рукаве, куриные окорочка в ароматном соусе готовы без лишних хлопот! Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Майонез | 1,2 | 33,5 | 1,95 | 313,5 |
| Паприка сушеная | 0,84 | 0,78 | 3,24 | 16,92 |
| Соевый соус | 9 | 0 | 9,99 | 75,99 |
| Зира | 1,6029 | 2,0043 | 3,9816 | 33,75 |
| Куриные окорочка | 170,4 | 88 | 0,8 | 1476,8 |
| Всего в блюде | 183 | 124 | 19 | 1916 |
| Всего в 1 порции | 61 | 41 | 6 | 638 |
| Всего в 100 граммах | 18 | 12 | 1 | 188 |
