Коктейль яблочно-ореховый
Время приготовления: 10 м.
Количество порций: 2
Назначение рецепта: Легкий завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, Для детей - полдник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Молоко 250 грамм
- Яблоко 1 штука
- Грецкий орех 0,3 стаканов
- Мед натуральный, пчелиный 2 ч. ложки
- Ваниль 1 грамм
- Корица 1 грамм
Приготовление
-
Ваниль, корицу, или, к примеру, кардамон, можно сразу же добавить в молоко. Но специи, конечно же здесь не главное.
Чтобы получилось 1/3 стакана чищенных орешков мне пришлось почистить от скорлупы штук 12-15 ядер.
-
Моем, чистим, режем яблоко. Излишнее усердие здесь ни к чему — все равно потом отправим измельчаться.
-
Очищенные грецкие орешки тщательно измельчаем в блендере. Желательно до состояния порошка. Но если крошки получатся крупными — не расстраивайтесь. Просто тогда густой напиток надо будет не пить, а есть — ну, как йогурт.
-
К орешкам добавляем яблоки и снова жужжим блендером. Должна получиться каша-малаша.
-
Последний этап: добавляем 2 чайные ложечки меда и молоко. Снова основательно мешаем. Если до этого не добавляли любимых специй — сейчас подходящий момент.
-
Яблочный коктейль готов! Разливаем по стаканам и подаем на стол.
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Корица | 0,04 | 0,012 | 0,81 | 2,47 |
| Грецкий орех | 7,776 | 29,184 | 5,328 | 314,88 |
| Яблоко | 0,704 | 0,704 | 17,248 | 91,52 |
| Мед натуральный, пчелиный | 0,192 | 0 | 19,272 | 78,72 |
| Ваниль | 0,001 | 0,001 | 0,13 | 2,88 |
| Молоко | 7,25 | 8 | 11,75 | 145 |
| Всего в блюде | 15 | 37 | 54 | 635 |
| Всего в 1 порции | 7 | 18 | 27 | 317 |
| Всего в 100 граммах | 3 | 7 | 10 | 127 |
