DOM-EDA.COM

Канапе с дыней ветчиной

Очень яркая по вкусовым ощущениям закуска. В Италии дыня и прошутто - это классика жанра. Медовая дыня и соленая сырокопченая ветчина прекрасно дополняют друг друга и волшебно сочетаются. Попробуйте и вы!

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 5 м.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник

1
116
кКал

Белки: 7 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 4 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Дыня 100 грамм
  2. Ветчина 50 грамм (сырокопченая)

Приготовление

  • Дыня должна быть очень сладкая и мягкая — это залог успеха в приготовлении. Ветчину возьмите тонко порезанную, непременно сырокопченую.

  • Дыню помойте, отрежьте кусок нужного размера, снимите корочку, порежьте кубиками или брусочками.

  • Из тоненького пластика сырокопченой ветчины сложите розочку. Заворачивайте пластик с одного края к другому, формируя пальцами лепестки.


  • При помощи зубочистки закрепите мясо на брусочке дыни.

  • Повторите с каждым кусочком.

  • Украсьте базиликом, рукколой или веточками укропа. Можно сбрызнуть немного сверху бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Мы предпочитаем в чистом виде. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Дыня 0,6 0,3 7,4 35
Ветчина 11,3 10,45 0 139,25
Всего в блюде 11 10 7 174
Всего в 1 порции 11 10 7 174
Всего в 100 граммах 7 7 4 116
  • 0
  • 958
Ингредиенты
Пересчитать на
порции
+ -
  1. Дыня 100 грамм
  2. Ветчина 50 грамм (сырокопченая)
0 комментариев