DOM-EDA.COM

Бельгийские вафли в духовке

Очень вкусные и пышные, мягкие вафли, приготовленные в духовке. Простой рецепт отлично подойдет для воскресного завтрака всей семьей.

Время подготовки: 10 м.

Время приготовления: 25 м.

Количество порций: 4

Назначение рецепта: На завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, На праздник, Для детей

1
346
кКал

Белки: 5 г

Жиры: 20 г

Углеводы: 35 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Яйцо куриное 1 штука
  2. Мука пшеничная высшего сорта 150 грамм
  3. Масло сливочное 100 грамм
  4. Молоко 100 грамм
  5. Сахарный песок 50 грамм
  6. Разрыхлитель теста 1 ч. ложка

Приготовление

  • Подготовим наши ингредиенты. Яйцо, сахар, сливочное масло, молоко, мука и разрыхлитель. У меня закончилось молоко, и я развела в теплой воде сухое молоко. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, для удобства при смешивании. Молоко тоже необходимо чуть-чуть подогреть.
  • В удобной миске растираем сахарный песок с размягченным сливочным маслом. Добавляем к смеси яйцо. Все очень хорошо перемешиваем.
  • К смеси добавляем теплое молоко, сахарный песок, муку и разрыхлитель. Смешиваем до однородного состояния.Силиконовую форму необходимо смазать маслом.
  • Раскладываем по силиконовой форме тесто и ставим в разогретую духовку на 180 градусов примерно на 20-25 минут.
  • Подавать вафли можно с вареньем, сгущенкой, повидлом, джемом. Все что Вашей душе угодно. Если в тесто не добавлять сахар, то вафли можно будет подать и с сыром или даже с омлетом. Получился очень сытный и вкусный завтрак.С ароматным и бодрящим кофе самое то.Всем приятного аппетита!)

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5
Мука пшеничная высшего сорта 16,2 1,95 104,85 501
Масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748
Молоко 2,9 3,2 4,7 58
Сахарный песок 0 0 49,9 199,5
Разрыхлитель теста 0,01 0 1,96 7,9
Всего в блюде 25 93 162 1592
Всего в 1 порции 6 23 40 398
Всего в 100 граммах 5 20 35 346
  • 0
  • 1064
  • 3
  • 1600
  • 0
  • 1796
  • 0
  • 132
0 комментариев