Красивая подача салата на праздничный стол
Время подготовки: 10 м.
Время приготовления: 10 м.
Количество порций: 1
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Вегетарианское питание, Раздельное питание
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Приготовление
-
Я покажу как оформить салат на примере простенького свекольного с чесноком.
-
Понадобится хлеб, любой: зерновой, тостовый, черный, бородинский. И формочка для кексов или маффинов.
-
Вырежьте металлической формочкой из кусочка хлеба фигурную основу.
-
Обжарьте кусочки на сковороде чуть смазанной растительным маслом.
-
До румяной корочки с двух сторон. В форму для кекса плотно уложите салат из отварной свеклы, чеснока и майонеза.
-
Переверните на основу из обжаренного хлеба и снимите формочку. Украсьте зеленью, овощной нарезкой, грецкими орехами, ягодами клюквы или брусники. Красота!
Таким образом можно подавать и оформлять любые закуски, которые смогут держать форму на кусочке тоста. Блюдо до подачи держите в холодильнике, накрытым, чтобы избежать обветривания и увядания зелени. Или готовьте непосредственно перед застольем. Приятного и красивого вам праздника!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Свекла | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 42 |
Майонез | 0,12 | 3,35 | 0,195 | 31,35 |
Чеснок | 0,3 | 0,005 | 1,65 | 7,45 |
Хлеб | 3,24 | 0,44 | 19,52 | 100 |
Всего в блюде | 5 | 3 | 30 | 180 |
Всего в 1 порции | 5 | 3 | 30 | 180 |
Всего в 100 граммах | 3 | 2 | 20 | 120 |