DOM-EDA.COM

Красивая подача салата на праздничный стол

Все ближе праздничные дни, с богато накрытыми столами, закусками, интересными и оригинально оформленными блюдами. А гостей удивить все сложнее... Покажу вариант красивой подачи салатов - эффектно, удобно, необычно.

Время подготовки: 10 м.

Время приготовления: 10 м.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Вегетарианское питание, Раздельное питание

1
120
кКал

Белки: 3 г

Жиры: 2 г

Углеводы: 20 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Хлеб 40 грамм
  2. Свекла 100 грамм
  3. Чеснок 5 грамм
  4. Майонез 5 грамм

Приготовление

  • Я покажу как оформить салат на примере простенького свекольного с чесноком

  • Понадобится хлеб, любой: зерновой, тостовый, черный, бородинский. И формочка для кексов или маффинов.

  • Вырежьте металлической формочкой из кусочка хлеба фигурную основу.

  • Обжарьте кусочки на сковороде чуть смазанной растительным маслом.

  • До румяной корочки с двух сторон. В форму для кекса плотно уложите салат из отварной свеклы, чеснока и майонеза.

  • Переверните на основу из обжаренного хлеба и снимите формочку. Украсьте зеленью, овощной нарезкой, грецкими орехами, ягодами клюквы или брусники. Красота!

Таким образом можно подавать и оформлять любые закуски, которые смогут держать форму на кусочке тоста. Блюдо до подачи держите в холодильнике, накрытым, чтобы избежать обветривания и увядания зелени. Или готовьте непосредственно перед застольем. Приятного и красивого вам праздника!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Свекла 1,5 0,1 8,8 42
Майонез 0,12 3,35 0,195 31,35
Чеснок 0,3 0,005 1,65 7,45
Хлеб 3,24 0,44 19,52 100
Всего в блюде 5 3 30 180
Всего в 1 порции 5 3 30 180
Всего в 100 граммах 3 2 20 120
0 комментариев