Арбузный сок
Время подготовки: 10 м.
Время приготовления: 3 м.
Количество порций: 2
Назначение рецепта: На обед, На ужин, На полдник, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Раздельное питание, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Приготовление
-
У меня был сладкий арбузик, поэтому ни мед, ни сахар не пригодились. Расскажу, как сделать арбузный сок. Для начала хорошо помойте ягоду.
-
Отделите необходимое количество мякоти от корки, порежьте некрупными кусочками.
Корки не выкидывайте, из них получаются вкуснющие цукаты.
-
Извлеките все косточки ножом или любым удобным приспособлением.
-
Сложите мякоть арбуза в стакан блендера. Подсластите при необходимости медом или сахаром.
-
Измельчите все до однородной массы.
-
Переливая в стакан, процедите. А то вдруг не заметили косточку.
-
Положите пару кубиков льда, при желании. Наслаждайтесь!
Важно знать про пользу и вред арбузного сока:
О пользе:
Напиток поможет вывести из организма лишнюю жидкость, снимая отеки. Снабдит вас глюкозой, витаминами и минералами, избавит от лишнего холестерина, понизит уровень мочевой кислоты. Показан при подагре, сосудистых заболеваниях, артрите, артрозе. Нежно очистит печень, поможет при анемии и желчнокаменной болезни, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Арбузный сок помогает больным восстанавливаться после операций и простудных заболеваний. Выводя молочную кислоту из организма, такой напиток улучшит показатели спортсменов и поможет после тяжелых физических нагрузок, уменьшая боль в мышцах.
О противопоказаниях:
Арбузный сок не рекомендуется диабетикам и больным панкреатитом, страдающим метеоризмом также следует исключить этот напиток из своего рациона. Аденома простаты и спайки кишечника — повод отказаться от сока. Ну, и, конечно, выбирайте арбузы в крупных магазинах, избегая покупать их в палатках вдоль трасс, так вы гарантируете себе качество и пользу арбузного сока. Будьте здоровы!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Мед натуральный, пчелиный | 0 | 0 | 0 | — |
Арбуз | 2,4 | 0,4 | 23,2 | 100 |
Всего в блюде | 2 | 0 | 23 | 100 |
Всего в 1 порции | 1 | 0 | 11 | 50 |
Всего в 100 граммах | 0 | 0 | 5 | 25 |