Соус к сосискам в тесте и другим колбасным закускам
Соус - неотъемлемая часть к мясу, рыбе, закускам и даже служат подливой к разным блюдам. Соусы имеют способность менять вкус блюда, придавая оригинальность. Такой соус отлично подойдет к закуске из колбасных изделий.
Время подготовки: 5 м.
Время приготовления: 5 м.
Количество порций: 6
Назначение рецепта: На обед
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Сметана 3 ст. ложки
- Майонез 1 ст. ложка
- Кетчуп 1 ст. ложка
- Лимонный сок 1 ч. ложка
- Соевый соус 3 ст. ложки
Приготовление
-
Для начала подготовим все необходимые для приготовления ингредиенты.
-
В небольшую миску выкладываем сметану и добавляем к ней соевый соус. Смесь тщательно перемешиваем.
-
Затем добавляем сок лимона, кетчуп острый и майонез. По желанию можно добавить немного чеснока. Еще раз все перемешиваем и даем настояться минут 5-10.
-
Соус готов к употреблению. Соус из сметаны и майонеза можно подавать к сосискам, жаренным и запеченным в тесте, хот-догам и другим закускам. По желанию в него можно добавить любимые специи и приправы, чеснок и свежую зелень. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Сметана | 1,875 | 30 | 2,55 | 285,75 |
Майонез | 0,6 | 16,75 | 0,975 | 156,75 |
Лимонный сок | 0,02 | 0,01 | 0,35 | 1,1 |
Соевый соус | 4,5 | 0 | 4,995 | 37,995 |
Кетчуп | 0,261 | 0,0465 | 3,7275 | 14,55 |
Всего в блюде | 7 | 46 | 12 | 496 |
Всего в 1 порции | 1 | 7 | 2 | 82 |
Всего в 100 граммах | 3 | 24 | 6 | 254 |