DOM-EDA.COM

Как правильно заморозить сливы без косточек на зиму

Сливы — очень вкусные и полезные плоды. Их обязательно нужно заготавливать на зиму. Они пригодятся для приготовления компотов, киселей и других напитков. Из замороженных слив можно сварить и варенье зимой, если вдруг в подвале закончились сладкие заготовки.

Время приготовления: 20 м.

Количество порций: 3

Национальная кухня: Русская

Назначение рецепта: На обед, На ужин

1
49
кКал

Белки: 0 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 9 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Слива 1,000 грамм

Приготовление

  • Возьмите для заморозки необходимое количество спелых слив. Они должны быть мягкими, но в то же время плотными. Потребуются контейнеры или пакеты для хранения.

  • Промойте проточной водой все сливы. Тщательно обтирайте их руками.

  • Расстелите на большом подносе сухое кухонное полотенце. Высыпайте на него плоды небольшими партиями, обтирайте насухо. После такой процедуры сливы не будут слипаться под воздействием низкой температуры.  

  • Сливы можно заморозить в двух вариантах. Половину плодов надрезать только с одной стороны – аккуратно вынуть косточку.

  • А вторую часть поделить на дольки, удаляя косточки.

  • На подносе расстелите пищевую пленку или сухой полиэтиленовый пакет. Разложите все сливовые заготовки в один слой. Отправьте в морозильную камеру на 4-5 ч. ( можно на всю ночь).

  • В пакеты можно разложить целые фрукты без косточек.

  • А дольки поместить в контейнеры с закручивающимися крышками. Положите заготовки в морозилку для дальнейшего хранения. Доставайте по мере необходимости.

 

Зимой сливы непременно пригодятся для приготовления ароматного пирога к чаю. Удачных заготовок!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Слива 8 3 96 490
Всего в блюде 8 3 96 490
Всего в 1 порции 2 1 32 163
Всего в 100 граммах 0 0 9 49
  • 0
  • 1687
Ингредиенты
Пересчитать на
порции
+ -
  1. Слива 1,000 грамм
0 комментариев