Как правильно заморозить сливы без косточек на зиму
Время приготовления: 20 м.
Количество порций: 3
Национальная кухня: Русская
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Приготовление
-
Возьмите для заморозки необходимое количество спелых слив. Они должны быть мягкими, но в то же время плотными. Потребуются контейнеры или пакеты для хранения.
-
Промойте проточной водой все сливы. Тщательно обтирайте их руками.
-
Расстелите на большом подносе сухое кухонное полотенце. Высыпайте на него плоды небольшими партиями, обтирайте насухо. После такой процедуры сливы не будут слипаться под воздействием низкой температуры.
-
Сливы можно заморозить в двух вариантах. Половину плодов надрезать только с одной стороны – аккуратно вынуть косточку.
-
А вторую часть поделить на дольки, удаляя косточки.
-
На подносе расстелите пищевую пленку или сухой полиэтиленовый пакет. Разложите все сливовые заготовки в один слой. Отправьте в морозильную камеру на 4-5 ч. ( можно на всю ночь).
-
В пакеты можно разложить целые фрукты без косточек.
-
А дольки поместить в контейнеры с закручивающимися крышками. Положите заготовки в морозилку для дальнейшего хранения. Доставайте по мере необходимости.
Зимой сливы непременно пригодятся для приготовления ароматного пирога к чаю. Удачных заготовок!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Слива | 8 | 3 | 96 | 490 |
Всего в блюде | 8 | 3 | 96 | 490 |
Всего в 1 порции | 2 | 1 | 32 | 163 |
Всего в 100 граммах | 0 | 0 | 9 | 49 |