Российский союз пекарей предлагает ввести запрет на возврат не проданного хлеба
- 0
Пекари выступают против возврата хлеба, который не был реализован продавцами. По словам директора департамента перерабатывающей и пищевой промышленности, из-за большого количества не проданного хлеба, возвращаемого ретейлерами, отрасль из-за несет большие убытки.
Евгений Ахпашев сообщил, что в среднем потери составляют 30 млрд. р.
По мнению Российского союза пекарей, запрет на возврат продукции поможет уменьшить расходы на качественного сырья. По подсчетам союза пекарей, введение нового закона поможет сэкономить до 3-х млн т качественного зерна.
