DOM-EDA.COM

Нежная медовая запеканка

Запеканка – это сладкий кусочек детства, порция отличного настроения и вкусный десерт. Давайте приготовим медовую, полезную и удивительно нежную вкуснятину из самых простых ингредиентов. Я уже завариваю свежий чай...

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 4

Назначение рецепта: На завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Для детей

1
260
кКал

Белки: 11 г

Жиры: 12 г

Углеводы: 25 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Яйцо куриное 1 штука (крупное)
  2. Мед натуральный, пчелиный 35 грамм
  3. Жирный творог 300 грамм
  4. Растительное масло для смазывания формы
  5. Сахарный песок 50 грамм
  6. Манная крупа 2 ст. ложки (без горки)

Приготовление

  • Творожная запеканка с медом готовится легко и быстро. Творог я брала 18% жирности, можно взять меньше, но тогда для нежности добавьте кусочек сливочного масла 20-25гр. Мед добавит аромата, берите хороший продукт.

  • Для начала творог разотрите с сахарным песком и яйцом. Можно приготовить творожную запеканку и без сахара, увеличив дозу меда.

    На заметку: простой способ приготовления домашнего творога.

  • Добавьте мед и манку, взбейте до пышности и однородности.

  • Смажьте кисточкой форму, нужна буквально капля масла.

  • Выложите готовое творожное тесто и поставьте для выпечки в горячий духовой шкаф на 25 мин.

  • Готово! Подавайте горячей со сметаной или холодной со сгущенным молоком, цукатами или джемом. Божественно!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5
Мед натуральный, пчелиный 0,28 0 28,105 114,8
Жирный творог 42 54 8,4 708
Растительное масло 0 0 0
Сахарный песок 0 0 49,9 199,5
Манная крупа 5,15 0,5 36,65 164
Всего в блюде 53 59 123 1264
Всего в 1 порции 13 14 30 316
Всего в 100 граммах 11 12 25 260
1 комментарий

Запеканка выглядит очень аппетитно, действительно, как в детстве.