Валериана
Описание
Валериана – многолетнее травянистое растение, которое широко известно своими лекарственными свойствами. Благоприятное воздействие на нервную систему человека обеспечило этому растению огромную популярность в медицинских и фармакологических кругах.
Хотя стоит отметить, что полезных свойств у валерианы гораздо больше, нежели можно предположить изначально.Исторический факт! Впервые это растение было упомянуто итальянским ботаником Сильватико в 14 столетии. Но большинство ученых склоняются к мнению, что валериана использовалась человечеством с более ранних времен.
Родиной валерианы является берега Средиземного моря. Вскоре она распространилась по всей территории Европы и до Урала (Россия). К сожалению, ее популяция сокращается в связи с массовой вырубкой лесов и истребления сырья самими сборщиками.
Виды
Насчитывают 217 видов этого лекарственного растения. Самым известным считается валериана лекарственная. Большая часть видов произрастает в России. Также можно встретить валериану в Азии (центральная часть) и в Америке.
Состав
Все части этого растения полезны, однако наибольшую ценность представляет корень и листья в свежем виде.
Интересный факт! Корень содержит свыше сотни полезных веществ разного воздействия.
В его состав входит:
- эфирные масла;
- кетоны;
- валенотриаты;
- гликозиды;
- алкалоиды;
- дубильные вещества;
- полисахариды;
- органические кислоты;
- витамины и микроэлементы.
Именно эфирные масла представляют особую ценность этого растения. Они включают в себя валериано-борнеоловый эфир (2 % в 100 граммах корня).
Любопытно! Благодаря актидину валериана оказывает одурманивающий эффект на представителей семейства кошачьих.
Полезные свойства
Валериана славится лекарственными свойствами за счет своего богатого состава. Ее седативное воздействие способствует:
- восстановлению эмоционального баланса
- снижению нервного возбуждения
- избавлению от невроза, истерии, бессонницы.
Также ее рекомендуют людям, страдающим эпилепсией, бронхиальной астмой, нейродермитом и воспалением легких.
А вы знали? Ванны с добавлением этого растения помогут капризным младенцам успокоится.
Полезна валериана и для пищеварительной системы.
Благодаря спазмолитическому и желчегонному свойствам, она улучшает функционирование ЖКТ. По этой причине ее приписывают при заболеваниях желчного пузыря, печени, запоре и метеоризме.Немаловажно воздействие этого растения на работу сердечно-сосудистой системы. Оно поможет наладить работу сердца, улучшит кровообращение и расширит сосуды.
Поэтому его назначают в следующих случаях:
- гипертония;
- тахикардия;
- стенокардия (начальные стадии);
- боли в сердце;
- нарушение коронарного кровообращения.
Особенно полезно регулярное употребление валерианы на ранних этапах гипертонии. Ее приминают в виде таблеток, настойки, настоя, отвара или порошка.
Также средства на основе этого растения применяют при сильных головных болях, мигрени и скарлатине.
Применение в медицине
Поскольку наибольшее количество полезных веществ содержится в корне, именно эту часть растения используют для производства лекарственных средств. Главным действием этого компонента выделяют успокаивающее. Поэтому, на его основе изготовляют настойки, настои, отвары, порошки, капли, таблетки.
Также он входит в состав валокордина, корвалола, кардиовалена и других сердечных лекарств.
Интересно! Настойка более эффективно действует на организм, нежели таблетки.
Применение в других отраслях
За счет насыщенного аромата и вкусовых характеристик валериана широко применяется в кулинарии. Европейцы используют ее как пряность. У жителей туманного Альбиона это растение служит основой самостоятельного гарнира к рыбным блюдам и ингредиентом для овощных салатов.
Американские производители применяют это растение для изготовления добавок в настойки, ликеры и эссенции. Именно благодаря валериановой эссенции турецкий табак и гаванские сигары обладают таким специфическим запахом.
Вред и противопоказания
Однако, кроме огромной пользы для организма, валериана может пагубно влиять на человека. Злоупотребление этим растением могут вызвать нарушение сна, тошноту, расстройство желудка, запор, сонливость, подавленность и мигрени.
Основными противопоказаниями являются энтероколит и индивидуальная непереносимость. Не рекомендуют ее в первом триместре беременности.
С особой внимательностью необходимо применять водителям и людям, которым необходимо концентрировать внимание и быстрая реакция.
Важно! Нельзя превышать дозировку и применять валериану более 2 мес.
Калорийность 0.1кКал
Энергетическая ценность продукта (Соотношение белков, жиров, углеводов): Белки: 0г. ( ∼ 0 кКал)Жиры: 0г. ( ∼ 0 кКал)
Углеводы: 0г. ( ∼ 0 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0% | 0% | 0%