DOM-EDA.COM

Консервированные креветки

Описание

Креветки имеют богатый химический состав, их ловят во всех морях планеты. Одним из популярных способов приготовления являются консервированные креветки, обладающие прекрасным вкусом и набором полезных свойств. Добывают и консервируют креветки преимущественно в азиатских странах – это Индонезия, Китай, Таиланд. Лучшие консервированные креветки английского производства.

Интересно знать! Консервированные креветки поставляют в страны, в которых нет моря, и добыча этого морепродукта не производится. Чаще всего консервируют коричневых креветок, добываемых вручную на берегах Англии, чем и обусловлена высокая стоимость продукта.

Состав консервированных креветок

Консервированные креветки низкокалорийный продукт, который может стать одним из компонентов диетического питания. Второе достоинство консервированных креветок в их богатом составе:

  • Витамины: А, В (фолиевая, пантотеновая кислоты, тиамин, рибофлавин), С, Д, Е, РР
  • Микро- и макроэлементы: йод, фосфор, магний, кальций, калий, цинк, хром, медь, фтор, железо.
  • Консервированные креветки очень питательные и содержат много белка, жирной кислоты Омега-3.
  • Полиненасыщенные жирные кислоты.

Интересно знать! 100 г консервированных креветок содержат суточную норму йода, что в 100 раз превосходит говядину.

Полезные свойства консервированных креветок

Польза консервированных креветок обусловлена их составом:

  • Креветки, как и прочие морепродукты, богаты белком и жирными кислотами, незаменимыми в качестве профилактики атеросклероза, слабой мышечной массы, истощения.
  • Витамин А полезен для зрения и омоложения кожи.
  • Витамины группы В незаменимы при беременности, ведь они укрепляют кости, женское здоровье (фолиевая кислота).
  • Витамины Д и Е полезны для кровеносной системы, их рекомендуют принимать при детском рахите.
  • Витамин С – залог крепкого иммунитета.
  • Йод необходим для щитовидной железы и нормального гормонального фона, кальций – для костей и зубов, а калий для сердца.
  • Полиненасыщенные кислоты принимают участие в синтезе белка, восстанавливают ткани, укрепляют зубы и избавляют организм от тромбов.

Важно! Употребляя в сутки 100 г креветок, вы улучшаете работу сердца, укрепляете сосуды и улучшаете их эластичность, а хитозан, содержащийся в хитине креветок, выводит «плохой» холестерин.

Вред консервированных креветок

Консервированные креветки безопасны для организма, их умеренное употребление приносит исключительную пользу. Не рекомендуется давать консервированные креветки детям младше 2 лет.

Важно! Свежие креветки для продления сроков хранения и улучшения товарного вида производители часто «пичкаю» красителями. А консервированный продукт сразу варят, раскладывают в баночки прямо на плавучих станциях, что исключает наличие в составе вредных и опасных компонентов.

Консервированные креветки в кулинарии

Консервированные креветки отличаются нежным вкусом и ароматом из-за изобилия приправ. Их применяют для приготовления салатов, итальянской пасты, соусов, изысканных закусок. В Англии консервированные креветки используют для приготовления блюда из жареного лука, лимона и маринованных огурцов в сопровождении ржаных тостов.

Интересно знать! Коричневые креветки, добываемые в Англии, проваривают свежими в морской воде. После этого креветок отправляют на завод, где их заливают сливочным маслом, добавляют соль перец и мускатный орех.

Калорийность 100кКал

Энергетическая ценность продукта (Соотношение белков, жиров, углеводов): Белки: 20.42г. ( ∼ 81,68 кКал)
Жиры: 1.36г. ( ∼ 12,24 кКал)
Углеводы: 0г. ( ∼ 0 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 81% | 12% | 0%

Пропорции продукта. Сколько грамм?

В 1 упаковке 250 г.
0 комментариев