Запечёный картофель
Мягкая, пикантная картошка на ужин в качестве гарнира к запеченному цыпленку и к мясным отбивным! С этим блюдом хорошо сочетаются различные салаты, соленья и всевозможные соусы. А запекание в духовке с минимальным количеством масла, делает это блюдо менее калорийным, что подходит для тех, кто следит за фигурой.
Время подготовки: 10 м.
Время приготовления: 45 м.
Количество порций: 6
Назначение рецепта: На обед, На обед - второе, На ужин, На ужин - горячее, На праздник
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Картофель 1,000 грамм
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Паприка сушеная по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Приправа для картофеля по вкусу
Приготовление
-
Для приготовления картошки нам понадобится картофель средней величины. Всевозможные приправы. Я использовала паприку, сушеный чеснок и приправу для картофеля. К пожеланию можно еще добавить итальянские травы. -
Картофель чистим, моем. Нарезаем дольками. -
Обсушиваем на бумажном полотенце. -
В глубокой посуде, смешиваем все приправы, добавляем соль и немного растительного масла. Тщательно перемешиваем. -
На противень, смазанный небольшим количеством растительного масла, выкладываем дольки картофеля. Закрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Как только картофель стал мягким, снимаем фольгу и отправляем в духовку еще на 15 минут, чтобы картофель немного подрумянился. -
Картофель готов! Подаем его в качестве гарнира или просто с соусом! Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Картофель | 20 | 4 | 163 | 770 |
| Чеснок | 0 | 0 | 0 | — |
| Растительное масло | 0 | 30 | 0 | 269,4 |
| Паприка сушеная | 0 | 0 | 0 | — |
| Приправа для картофеля | 0 | 0 | 0 | — |
| Всего в блюде | 20 | 34 | 163 | 1039 |
| Всего в 1 порции | 3 | 5 | 27 | 173 |
| Всего в 100 граммах | 1 | 3 | 15 | 100 |
