Запеченные крылья в луковом маринаде
Ароматные и нежные куриные крылышки, приготовленные в духовке. Отличная идея на закуску или на ужин.
Привлекает не высокая цена на них, и приготовить их можно к любому случаю.
Время подготовки: 1 ч 30 м.
Время приготовления: 30 м.
Количество порций: 3
Назначение рецепта: На обед, На ужин, На праздник
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Куриные крылышки 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 3 зубка
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Приправы и специи 5 грамм
- Растительное масло 2 ст. ложки
Приготовление
-
Для приготовления понадобиться: лук, соевый соус, чеснок, приправа для курицы, перец, соль, растительное масло и, конечно же, сами крылья. Крылья нужно промыть под проточной холодной водой. Почистить лук и чеснок. -
Режем луковицу на небольшие кусочки, чеснок можно оставить целыми зубчиками. Все складываем в блендер, добавляем соевый соус и специи. Измельчаем. -
Вот такая кашица получилась. -
Положим крылья в удобную для перемешивания чашку. Смешиваем их с маринадом и оставляем примерно на час-полтора. Для этого накроем чашку пищевой пленкой и отправим их в холодильник. А можно сложить в плотный полиэтиленовый пакет, так даже будет удобнее перемешивать. Пока крылья маринуются, можете придумать и приготовить какой-нибудь гарнир. -
Перед запеканием к крыльям добавляем растительное масло. Запекаем в разогретой на 180-200 °C духовке до готовности. Примерно 30-40 мин. В конце приготовления можно включить режим гриль, чтобы получить более поджаристую корочку. Подавайте крылья сразу, после приготовления. Отлично сочетается с картофелем, рисом, макаронами и овощами. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Лук репчатый | 1,05 | 0 | 7,8 | 30,75 |
| Чеснок | 0,72 | 0,012 | 3,96 | 17,88 |
| Растительное масло | 0 | 30 | 0 | 269,4 |
| Приправы и специи | 0,5475 | 0,163 | 1,9155 | 12,75 |
| Соевый соус | 4,5 | 0 | 4,995 | 37,995 |
| Куриные крылышки | 46 | 61 | 0 | 930 |
| Всего в блюде | 52 | 91 | 18 | 1298 |
| Всего в 1 порции | 17 | 30 | 6 | 432 |
| Всего в 100 граммах | 7 | 13 | 2 | 186 |
