Закусочные рулетики из ржаных хлебцев
Время подготовки: 10 ч.
Время приготовления: 5 м.
Количество порций: 2
Назначение рецепта: На обед, На обед - закуска, На ужин, На ужин - закуска, На праздник, Новый год, День Святого Валентина, 23 февраля, 8 марта, День Рождение
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Приготовление
-
Мы возьмем для приготовления закуски хрустящие ржаные тонкие хлебцы и превратим их в мягкие и податливые при помощи мягкого сливочного сыра. Внутрь я завернула ветчину, а на последнем фото представлены рулетики с семгой и сливочным сыром. Не бойтесь экспериментов, будет вкусно!
-
Намажьте необходимое количество ломтиков тонким слоем нежного сыра, накройте пленкой и поставьте в холодильник часов на 10.
-
За это время сыр впитается и размягчит хрустики. Нанесите сверху еще один тоненький слой, чтобы выровнять трещинки и улучшить свертываемость закуски.
-
Положите на один край ломтики ветчину.
Приготовьте сами: Ветчина из курицы в домашних условиях
-
Сверните рулетиком и сколите зубочистками. Разрежьте кусочек на 3 части. Подавайте в качестве закуски, оформив, по желанию, зеленью или овощами.
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Мягкие сыры | 9,976 | 10,976 | 0,4 | 142,4 |
| Хлебцы | 1,64 | 0,52 | 9,26 | 48,4 |
| Ветчина | 4,52 | 4,18 | 0 | 55,7 |
| Всего в блюде | 16 | 15 | 9 | 246 |
| Всего в 1 порции | 8 | 7 | 4 | 123 |
| Всего в 100 граммах | 20 | 19 | 12 | 308 |
