DOM-EDA.COM

Творожно-банановая запеканка

Для многих не секрет, что запеканки на основе творога — очень полезные и вкусные. Их обожают не только детки, но и большинство взрослых! Этот очень полезный и сытный десерт, за счёт сладких фруктов, например, бананов, добавление сахара можно уменьшить, или вовсе исключить. А ведь это ещё один плюс к полезности этого десертика! Очень люблю делать запеканочку для своего ребёнка, он её обожает! Прекрасное решение сытного завтрака, который наполнит энергией на целый день, а также предотвратит объедания вредными сладостями. Творожно-банановую запеканку можно подавать к чаю, разным горячим напиткам, а также к праздничному столу, предварительно украсив на ваше усмотрение!

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 10

Назначение рецепта: На завтрак, На ужин - десерт, Для детей - затрак, Для детей - обед, Для детей - ужин, Для детей - полдник, Для беременных и кормящих, Для диеты, Для детей

1
164
кКал

Белки: 12 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 20 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Яйцо куриное 2 штуки
  2. Творог 400 грамм
  3. Сахарный песок 2 ст. ложки
  4. Банан 1 штука
  5. Манная крупа 3 ст. ложки
  6. Разрыхлитель теста 10 грамм
  7. Овсяные хлопья 1 ст. ложка
  8. Ванилин 2 грамма

Приготовление

  • Для приготовления этого потрясающего лакомства, необходимо сначала подготовить нужные ингредиенты.
  • Первым шагом будет очистить большой спелый банан от кожуры и нарезать кружочками! Это для того чтобы потом его легче можно было размять вилкой и взбить миксером или блэндэром!
  • После этого во взбитый банан добавьте весь творог!
  • Хорошо перемешайте до однородного состояния с помощью ложки или кухонной лопатки!
  • Далее в приготовленную творожно-банановую массу всыпьте манную крупу и хорошо перемешайте!
  • Следующим шагом будет добавление сахара ванилина, разрыхлителя и овсяных хлопьев в десертную массу. (Я стараюсь предварительно измельчить овсяные хлопья, но также можно этого не делать. Вкус и консистенция блюда не портится) Тщательно перемешайте тесто!
  • В полученную смесь введите два яйца! И опять всё хорошо перемешайте!
  • Наше тесто готово, теперь дайте ему немного постоять, чтобы все ингредиенты хорошо соединились, а манная крупа и овсяные хлопья немного набухли. Тем временем включите духовку разогреться до 180 °C!
  • Подготовим небольшую форму для выпекания и смажем совсем немножко растительным маслом. Если вы используете силиконовую форму, то смазывать не нужно!
  • Затем нужно наполнить форму творожно-банановым тестом и аккуратно разровнять лопаткой по поверхности! И отправьте в уже разогретую духовку на 30 минут!
  • После истечения времени выпекания, достаньте из духовки и дайте ей немножко постоять. Освободите от формы!
  • Вот какая румяная и ароматная получилась запеканка! Нарежьте запеканку на порционные кусочки и скорее делайте чай, чтобы попробовать эту нежную вкуснятину ещё тёплой! По желанию её можно украсить нарезаными кусочками банана, глазурью, мёдом, ягодами, сахарной пудрой и другими лакомствами на ваш вкус! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Творог 84 16 12 544
Сахарный песок 0 0 49,9 199,5
Банан 3 0,4 43,6 190
Манная крупа 7,725 0,75 54,975 246
Разрыхлитель теста 0,01 0 1,96 7,9
Овсяные хлопья 1,428 0,864 8,316 43,92
Ванилин 0,002 0,002 0,254 5,76
Всего в блюде 108 28 171 1394
Всего в 1 порции 10 2 17 139
Всего в 100 граммах 12 3 20 164
0 комментариев