Торт «Наполеон» из печенья без выпечки
Время подготовки: 10 м.
Время приготовления: 20 м.
Количество порций: 4
Национальная кухня: Украинская
Назначение рецепта: На обед - десерт, На ужин - десерт, На праздник, День Рождение
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Приготовление
-
Для приготовления торта из продуктов понадобится только слоёное печенье (я использую известные «ушки») и заварной крем. Его можно приготовить заранее самостоятельно или развести из купленного в магазине порошка. Но сварить самому — это, конечно, вкуснее.
-
Возьмите глубокую миску. От глубины посуды зависит форма готового торта. На дно миски нужно застелить плёнку (пищевую или из разрезанных полиэтиленовых пакетов). По величине плёнку нужно брать с запасом. Чтобы можно было накрыть поверхность миски с тортом.
-
Первым слоем наливайте крем на дно миски. Примерно на 1 см.
-
Теперь нужно выложить слой из печенья. Укладывайте его как можно плотнее друг к другу. Если печенье будет «тонуть» в креме — ничего страшного. Это даже хорошо. Так оно лучше пропитается.
-
На печенье наливайте крем, не жалея и хорошо размазывайте по всей поверхности.
-
Чередуйте слои из печенья и крема до тех пор, пока не наполните миску до верха.
-
Последний слой должен быть из печенья.
-
После этого нужно накрыть торт плёнкой (для этого мы и делали запас).
-
«Укутанный» в плёнку торт нужно оставить сначала при комнатной температуре примерно на один час, чтобы он начал пропитываться. Потом на ночь поставить в холодильник.
-
На утро следующего дня достаньте торт из холодильника и откройте верх из плёнки. Теперь нужно этот торт переместить на красивое плоское блюдо, которым нужно накрыть поверхность миски.
-
Лёгким движением рук переворачивайте эту конструкцию вверх дном. Чтобы плоское блюдо оказалось внизу, а глубокая миска сверху.
-
Уберите миску и снимите плёнку с поверхности торта. Застывший крем на вид напоминает птичье молоко, не правда ли?
-
Сверху торт можно посыпать крошкой из любого печенья или тёртым шоколадом.
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Печенье | 37,5 | 59 | 374,5 | 1725 |
Десертные и кондитерские кремы | 11,7 | 327,4 | 324,3 | 4220,5 |
Всего в блюде | 49 | 386 | 698 | 5945 |
Всего в 1 порции | 12 | 96 | 174 | 1486 |
Всего в 100 граммах | 3 | 25 | 46 | 396 |