DOM-EDA.COM

Тефтели из фарша и риса на пару

Очень полезное и вкусное блюдо. В процессе приготовления аромат паровых тефтелек не оставит никого равнодушными.

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 12

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - второе, На ужин - горячее, Для диеты, Для детей, Специальное питание

1
172
кКал

Белки: 17 г

Жиры: 9 г

Углеводы: 4 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Соль 1 ч. ложка
  2. Приправы и специи 1 ч. ложка
  3. Рис длиннозерный 100 грамм
  4. Лук-порей 25 грамм
  5. Свежая зелень 10 грамм
  6. Фарш из мяса индейки 500 грамм

Приготовление

  • Продукты которые необходимы для приготовления тефтелей на пару;
  • Лук-порей необходимо помыть и очень мелко нарезать;
  • Свежую зелень хорошо помыть, нарезать мелко;
  • Из мяса индейки приготовить фарш, пропустив мясо через мелкое сито мясорубки. В полученный фарш добавить порезанный рук-порей, свежую зелень, соль, специи для фарша и перец черный молотый. Тщательно перемешать;
  • Из подготовленного фарша сформировать тефтели одинакового размера и разместить в емкости пароварки;
  • Таким образом выкладываем все тефтели и оставляем готовится на пол часа;
  • Приготовленные тефтели подавать горячими, посыпав свежей зеленью и добавив домашний томатный кетчуп. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Приправы и специи 0,5475 0,163 1,9155 12,75
Рис длиннозерный 2,7 0,3 28 130
Лук-порей 0,5 0 2,05 8,25
Свежая зелень 0,178 0,055 0,415 2,55
Фарш из мяса индейки 108 60 0 970
Всего в блюде 111 60 32 1123
Всего в 1 порции 9 5 2 93
Всего в 100 граммах 17 9 4 172
  • 0
  • 3108
  • 0
  • 1123
  • 0
  • 1017
  • 0
  • 1259
3 комментария

Возьму на заметку рецепт, для ребенка будет полезно) Спасибо!

Очень вкусноею блюдо получилось. Спасибо за рецепт!!!

То, что надо после праздничков! Спасибо за подсказку. Пора доставать с кладовой пароварку.! Буду готовить вкусняшку!