DOM-EDA.COM

Сытный салат с сухариками, плавленым сыром и помидорами

Этот простой и недорогой салат благодаря интересной подаче достоин стоять на праздничном столе. Свежие сочные помидоры и зелень придают ему яркие краски, сухарики – сытность, а майонез соединяет все ингредиенты в один букет.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник

1
173
кКал

Белки: 7 г

Жиры: 12 г

Углеводы: 8 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Яйцо куриное 4 штуки
  2. Майонез 100 грамм
  3. Салат 1 пучок
  4. Помидор 2 штуки
  5. Лук зеленый 4 веточки
  6. Плавленый сыр 200 грамм
  7. Сухарики 100 грамм

Приготовление

  • Подготовьте все ингредиенты для приготовления. Яйца отварите вкрутую, зелень помойте и обсушите. Для заправки салата можно взять майонез, комбинацию майонез+сметана, майонез+кефир или йогурт, в этом случае заправку нужно будет немного посолить.
  • Этот салат можно выкладывать как на общую тарелку, так и порционно. Для порционной подачи возьмите тарелку, выложите на нее лист салата и поставьте сверху кулинарное кольцо. Первым слоем выложите нарезанный кубиками плавленый сыр. Сверху нанесите тонкую сеточку майонеза.

  • Измельчите вареные и очищенные яйца кубиками. Аккуратно выложите сверху плавленого сыра, немного посолите и покройте тонким слоем майонеза.
  • Нарежьте мелко зеленый лук и выложите в кольцо следующим слоем.
  • На лук насыпьте сухарики. Для салата с сухариками и помидорами лучше использовать ржаные сухарики с холодцом и хреном, но можно взять любые другие или сделать их самостоятельно. Для этого нужно нарезать хлеб кубиками, посолить и приправить любимыми специями, а затем подсушить в духовке. Сверху на сухарики нанесите тонко слой майонеза.
  • Последним слоем выложите помидоры, нарезанные кубиком. Помидоры можно не очищать от кожуры, лучше взять немного недоспевшие помидоры с большим количеством мякоти. Немного посолите помидоры.
  • Украсьте салат с сухариками зеленью, снимите кулинарное кольцо и подавайте к столу как закуску.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 25,4 21,8 1,4 314
Майонез 2,4 67 3,9 627
Салат 3,75 0,5 5 40
Помидор 1,68 0,56 11,76 55,72
Лук зеленый 0,096 0,0024 0,376 1,68
Плавленый сыр 41 46 5 600
Сухарики 16 1 70 335
Всего в блюде 90 136 97 1973
Всего в 1 порции 22 34 24 493
Всего в 100 граммах 7 12 8 173
  • 6
  • 2049
  • 0
  • 935
  • 0
  • 1122
  • 0
  • 886
0 комментариев