Слойки с курицей

29 апреля 2017, 13:42

У меня в арсенале всегда есть готовое слоеное тесто. Это ведь настоящая палочка- выручалочка.Из него можно приготовить множество самых различных блюд. Слойки с курицей — быстрое и вкусное угощение на каждый день.

Время подготовки: 20 м.

Время приготовления: 20 м.

Количество порций: 12

Назначение рецепта: На завтрак, Сытный завтрак, На ужин, На ужин - закуска, На полдник

268
кКал

Белки: 10 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 60 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

Приготовление

Подготовили все необходимые ингредиенты.
Если у вас замороженное тесто, то его нужно разложить. Так оно не склеится, когда растает. И сразу же включаем духовку на t=180°C.
Теперь нужно измельчить филе курицы. Я использую блендер.
Вот такой фарш получился.
Нарезаем мелким кубиком лук.
Нарезанный лук добавляем в фарш.
Солим и перчим по вкусу. Можно также добавить приправу для курицы.
Все тщательно перемешиваем. Отставляем в сторону.
Раскатываем один пласт теста. Раскатываем не тонко. Иначе тесто не поднимется.
Нарезаем тесто на 6 квадратов.
Выкладываем фарш, как на фото.
Склеиваем в форме треугольника. Хорошо проклеиваем по периметру, чтобы тесто не разошлось.
Выкладываем слойки на противень и отправляем в духовку.
Как только слойки поднялись и приобрели золотистый оттенок — они готовы!
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Мука пшеничная высшего сорта	10,8	1,3	69,9	334
Лук репчатый	1,05	0	7,8	30,75
Соль	0	0	0	—
Перец черный молотый	0,2436	0,3476	2,8848	10,52
Перец душистый	0,7917	1,1297	9,3756	34,19
Слоеное тесто	108	91	801	2990
Растительное масло	0	15	0	134,7
Куриное филе	36,825	5	1	407,5
Всего в блюде	157	113	891	3941
Всего в 1 порции	13	9	74	328
Всего в 100 граммах	10	7	60	268

Ингредиенты на порции + -

Приготовление

Анализ блюда на основе ингредиентов

Ингредиенты на
порции
+ -