Шарлотка на сметане с яблоками
Время приготовления: 50 м.
Количество порций: 8
Назначение рецепта: На ужин - десерт, На полдник, Для детей - полдник, На праздник, Для беременных и кормящих, Для диеты, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Яйцо куриное 1 штука
- Сметана 1 стакан
- Сахарный песок 1 стакан
- Мука пшеничная высшего сорта 1 стакан
- Сода пищевая 0,5 ч. ложек
- Яблоко 4 штуки
Приготовление
-
Приготовьте все необходимые продукты. Легко запомнить, все по одному стакану. Еще потребуются яблоки, яйцо и сода.
-
В сметану положить соду. Соду предварительно гасить не нужно.
-
Сахарный песок взбить с яйцом.
-
Сметану и взбитое яйцо с сахаром соединить и перемешать.
-
Всыпать в эту смесь муку и снова хорошо перемешать.
-
Яблоки вымыть, извлечь семена, порезать на дольки. (Я использовала замороженные яблоки, предварительно их разморозила, слила образовавшуюся жидкость). Выложить дольки яблок в форму, смазанную растительным маслом. Если у вас силиконовая форма, можно ее не смазывать.
-
Яблоки залить приготовленной массой. Убрать форму в духовой шкаф. Его предварительно разогреть. Печь изделие при температуре 180°C.
-
Через минут 40 пирог будет готов. Достать его, извлечь из формы. Сверху можно как-то украсить. Я просто посыпала сахарной пудрой. Устраивайте приятное чаепитие!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Сметана | 6,25 | 100 | 8,5 | 952,5 |
| Яйцо куриное | 6,35 | 5,45 | 0,35 | 78,5 |
| Яблоко | 2,816 | 2,816 | 68,992 | 366,08 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 17,28 | 2,08 | 111,84 | 534,4 |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 199,6 | 798 |
| Сода пищевая | 0 | 0 | 0 | — |
| Всего в блюде | 32 | 110 | 389 | 2729 |
| Всего в 1 порции | 4 | 13 | 48 | 341 |
| Всего в 100 граммах | 2 | 8 | 28 | 199 |
