Салат с маринованными кальмарами в тарталетках
Вкусный салат с маринованными кальмарами, дополненными картошечкой, яйцом и консервированным горошком привлекает не только своим оригинальным вкусом, но и красивой подачей на праздничный стол.
Время подготовки: 25 м.
Время приготовления: 20 м.
Количество порций: 8
Назначение рецепта: На праздник, Новый год, День Святого Валентина, 23 февраля, 8 марта, День Рождение
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Картофель 1 штука
- Кальмары консервированные 100 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Укроп 2 веточки
- Майонез 3 ст. ложки
- Тарталетки 8 штук
- Соль 0,5 ч. ложек
- Зеленый горошек консервированный 50 грамм
Приготовление
-
Итак, для реализации аппетитного салата с использованием маринованных кальмаров подготавливаем продукты, указанные в списке ингредиентов. Как видите, среди компонентов салата присутствует те, которые нуждаются в предварительной термической обработке (проще говоря, их нужно отварить). Это – картофель и куриные яйца. Отвариваем эти продукты. В процессе воду приправляем соленой специей. Как только данные ингредиенты будут готовы, поставить посуду, в которой они варились под холодную воду. Потом благодаря этой процедуре ингредиенты будет проще очистить.
-
Отварной очищенный и остуженный картофель для нашего салата измельчаем в форме мелких кубиков. Переправляем картофельную нарезку в подходящую миску.
-
Следующий основной ингредиент салата – маринованные кальмары. Достаем кальмары из банки и нарезаем на мелкие кусочки. Отправляем измельченные кальмары к картофелю в миску.
-
Теперь очищаем куриное яйцо. Удобным способом измельчаем его. Можно обычным ножом или при помощи специальной яйцерезки. Добавляем измельченное куриное яйцо к ингредиентам в миску.
-
Нужно еще добавить к нарезанным продуктам салата консервированный зеленый горошек. Только заранее слейте с данного продукта жидкость. Можно поместить горошек в дуршлаг или откинуть на сито. Горошек переложите в миску к остальным ингредиентам.
-
Не лишним будет в нашем салате и свежая зелень. Она придаст готовому блюду свежесть. Нужно сначала зелень промыть, а потом обсушить бумажным полотенцем. Зелень нарубить, переложить в миску.
-
Заправлять салат с маринованными кальмарами будем майонезом. Можно использовать любой майонез.
-
Также нужно сдобрить будущий салат солью.
-
Хорошо перемешиваем ингредиенты салата с маринованными кальмарами.
-
Готовый салат распределяем по тарталеткам. Для удобства используем чайную ложку.
-
Красивый, аппетитный и вкусный салат с кальмарами готов!
-
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Яйцо куриное | 6,35 | 5,45 | 0,35 | 78,5 |
Соль | 0 | 0 | 0 | — |
Майонез | 1,8 | 50,25 | 2,925 | 470,25 |
Картофель | 2 | 0,4 | 16,3 | 77 |
Укроп | 0,15 | 0,03 | 0,378 | 2,4 |
Кальмары консервированные | 15,5 | 1,38 | 3,08 | 92 |
Тарталетки | 12,784 | 21,624 | 58,48 | 465,12 |
Зеленый горошек консервированный | 1,8 | 0,05 | 4,9 | 27,5 |
Всего в блюде | 40 | 79 | 86 | 1212 |
Всего в 1 порции | 5 | 9 | 10 | 151 |
Всего в 100 граммах | 7 | 15 | 16 | 232 |