DOM-EDA.COM

Салат с яблоком и пророщенным машем

Салат свежий, сочный и очень простой. Но, несмотря на его аскетичность, вкусовые ощущения доставили большое удовольствие. Главное - взять сладкое, плотное яблоко, ароматную свежую зелень и заранее прорастить маленький, но такой полезный маш. Сборка салата c проростками маша и яблоком - секундное дело!

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Раздельное питание

1
166
кКал

Белки: 8 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 20 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Яблоко 50 грамм
  2. Оливковое масло 1 ч. ложка
  3. Петрушка 10 грамм
  4. Маш 30 грамм (пророщенный)

Приготовление

  • Я не знаю, честное слово, волшебное ли это влияние ростков маша, которые ем каждый день, или самовнушение, но последнюю неделю, я как энерджайзер! Работоспособность повысилась, вялость исчезла, настроение — во! Буду продолжать эксперимент! Тем более, он такой вкусный.

  • Сборка салата. Яблоко помойте, порежьте мелкими кубиками.

  • Сложите кусочки в салатницу, добавьте горсточку пророщенного маша.

    Как прорастить маш для салата, читаем здесь.

  • Петрушку, а я рекомендую брать именно ее — просто идеальна со сладким яблоком и нежными зернами бобов, вымойте, обсушите. Порежьте зелень меленько.

  • Смешайте все компоненты салата с машем и сбрызнете оливковым маслом. Я немного посолили сверху ароматной домашней солью с травами.

  • Вообще отлично для пп перекуса или просто для поднятия жизненного тонуса, в качестве сопровождения к мясу, отварной куриной грудке, да и просто с зерновым хлебом. Полезного вам аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яблоко 0,2 0,2 4,9 26
Оливковое масло 0 4 0 35,92
Петрушка 0,37 0,04 0,76 4,7
Маш 7,05 0,6 13,8 90
Всего в блюде 7 4 19 156
Всего в 1 порции 7 4 19 156
Всего в 100 граммах 8 5 20 166
0 комментариев