DOM-EDA.COM

Салат Подсолнышек

Множество рецептов и способов приготовления салата в виде подсолнуха. Хочу предложить хозяюшкам свой рецепт, с теми продуктами, которые я использую для этого блюда. Салат "Подсолнух" получается нежным на вкус. Его с успехом можно приготовить для любого праздника и торжества. Попробуйте приготовить. Уверена, вам и вашей семье тоже понравится. Готовится просто и быстро, а выглядит по - царски!

Время подготовки: 35 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 6

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник

1
197
кКал

Белки: 8 г

Жиры: 12 г

Углеводы: 6 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Яйцо куриное 3 штуки
  2. Соль 3 грамма
  3. Майонез 4 ст. ложки
  4. Оливки 10 штук
  5. Маринованные грибы 150 грамм
  6. Твердый сыр 50 грамм
  7. Чипсы 1 упаковка
  8. Куриное филе 300 грамм

Приготовление

  • Будем готовить салат «Подсолнух» с чипсами, курицей и грибами. Чипсы выбирайте по вкусу. Из грибов рекомендую шампиньоны. Для мясного слоя половины куриной грудки без кости и кожици достаточно. Итак, ингредиенты готовы, расскажу, как приготовить салат «Подсолнух»: 

  • В начале приготовления, поставьте отвариваться филе птицы. На нашем сайте подробно описан простой способ, как приготовить куриную грудку мягкой и просто тающей во рту.

  • Сварите вкрутую яйца, почистите и аккуратно отделите желтки от белков.

  • Белки потрите на крупной терке, а желтки — на мелкой.

  • Маринованные шампиньоны помельче порежьте.

  • Твердый сыр натрите на той же крупной терке.

  • Отваренное куриное филе мелко порежьте ножом.

  • Когда компоненты будут подготовлены приступайте к созданию основы блюда. Возьмите плоское блюдо с широким диаметром. По окружности разложите нарезанное куриное филе и нанесите майонезную сеточку, как на фото рецепта.

    Кстати, рекомендую майонез домашнего приготовления.

  • Поверх мясного слоя, чуть меньшим диаметром разложите грибы, и также слегка нанесите майонез.

  • На грибной слой, еще меньшим диаметром (горкой) уложите натертый яичный белок. Немного майонеза.

  • И все это покройте, не утрамбовывая, натертым сыром.

  • Сырный слой посыпьте натертыми желтками.

  • Когда подготовите основу блюда, приступайте к оформлению. Половинки оливок разместите в виде семечек подсолнуха поверх желтков. По краю окружности салата разложите чипсы, слегка воткнув в салат.

  • Вот и получилось яркое, красивое и вкусное блюдо. Салат «Подсолнух», буквально, светится в центре праздничного стола. Готовьте и радуйте свою семью, угощайте друзей и гостей.

Если под рукой не окажется оливок, замените на изюм.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 19,05 16,35 1,05 235,5
Соль 0 0 0
Майонез 2,4 67 3,9 627
Оливки 1,2 16,05 9,45 172,5
Маринованные грибы 4,5 0,75 2,25 36
Твердый сыр 13 13,25 1,75 177,8
Чипсы 1,65 1,65 44,25 189,75
Куриное филе 44,19 6 1,2 489
Всего в блюде 85 121 63 1927
Всего в 1 порции 14 20 10 321
Всего в 100 граммах 8 12 6 197
0 комментариев