Летний овощной салат с брынзой
Время приготовления: 10 м.
Количество порций: 4
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Огурец 2 штуки
- Помидор 2 штуки
- Редис 5 штук
- Свежая зелень 1 пучок
- Сыр брынза 100 грамм
- Растительное масло 3 ст. ложки
Приготовление
-
Для приготовления летнего салата подойдут любые свежие овощи. Также понадобится брынза и растительное масло для заправки салата.
-
Свежие огурцы вымыть, кто любит, очистить от кожуры и порезать привычным для вас способом.
-
Редис промыть, убрать темные места и тоже порезать, можно кружочками. Положить его к огурцам.
-
Вымытые помидоры порезать на кусочки и отправить к овощам.
-
Всю зелень мелко порезать и засыпать ею овощи.
-
Брынзу порезать на кусочки и распределить поверх зелени, добавить растительное масло.
-
Все содержимое перемешать, можно разложить салат по тарелкам и наслаждаться вкусом лета!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Сыр брынза | 14,6 | 25,5 | 0 | 298 |
| Огурец | 2,4 | 0,3 | 8,4 | 45 |
| Помидор | 1,68 | 0,56 | 11,76 | 55,72 |
| Растительное масло | 0 | 45 | 0 | 404,1 |
| Редис | 1,2 | 0,2 | 3,4 | 20 |
| Свежая зелень | 0,356 | 0,11 | 0,83 | 5,1 |
| Всего в блюде | 20 | 71 | 24 | 827 |
| Всего в 1 порции | 5 | 17 | 6 | 206 |
| Всего в 100 граммах | 2 | 8 | 2 | 97 |
