DOM-EDA.COM

Салат из редиски и пекинской капусты

Вкусный салат из редиски и пекинской капусты - сытная закуска на каждый день. Салат из свежих овощей можно готовить круглый год - и летом, и зимой. Вместо майонеза для заправки можно использовать любое растительное масло, тогда он будет не только вкусный, но подойдет для диетического питания.

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 4

1
62
кКал

Белки: 2 г

Жиры: 4 г

Углеводы: 2 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Яйцо куриное 2 штуки
  2. Лук репчатый 1 штука
  3. Соль по вкусу
  4. Майонез 50 грамм
  5. Редис 200 грамм
  6. Капуста пекинская 1 штука

Приготовление

  • Подготовьте все продукты. Редиску нужно помыть в холодной воде, а яйца заранее сварить вкрутую и охладить.
  • Пекинскую капусту разобрать на листики и нарезать соломкой.
  • Нарезать репчатый лук тонкими кольцами.
  • Редиску нарезать произвольно: соломкой или кольцами.
  • Вареные яйца почистить и нарезать крупными кусочками и добавить к овощам.
  • Добавить соль по вкусу и заправить салат майонезом.
  • Дайте салату немного постоять чтобы овощи напитались майонезом и пустили сок. Подавайте салат на стол слегка охлажденным. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Лук репчатый 1,05 0 7,8 30,75
Соль 0 0 0
Майонез 1,2 33,5 1,95 313,5
Редис 2,4 0,4 6,8 40
Капуста пекинская 7,2 1,2 12,18 96
Всего в блюде 24 46 29 637
Всего в 1 порции 6 11 7 159
Всего в 100 граммах 2 4 2 62
0 комментариев