Салат из морской капусты со сметаной и свежим огурцом
Время подготовки: 10 м.
Время приготовления: 10 м.
Количество порций: 1
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, Специальное питание
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Морская капуста 150 грамм
- Огурец 1 штука
- Сметана 50 грамм
- Свежая зелень для украшения
- Яйцо куриное 1 штука
Приготовление
-
Морскую капусту для салата я беру без добавок, просто маринованную. На развес или в упаковке, значения не имеет.
-
Отварите яйцо в течение 10 мин. с момента закипания, ополосните его холодной водой и очистите.
-
Огурец помойте и порежьте небольшими кусочками.
-
С капусты слейте рассол, выложите ее в салатницу. Огурец добавьте туда же.
-
Яйцо порубите или пропустите через яйцерезку. Выложите кусочки в салатник.
-
Заправьте сметаной и перемешайте. Солить такой салат обычно не требуется, морская капуста достаточно соленая. Украсьте блюдо веточками петрушки или укропа, а можно порубить зелень и добавить в салат, перемешав. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Сметана | 1,25 | 20 | 1,7 | 190,5 |
| Яйцо куриное | 6,35 | 5,45 | 0,35 | 78,5 |
| Огурец | 1,2 | 0,15 | 4,2 | 22,5 |
| Морская капуста | 1,2 | 7,65 | 0 | 73,5 |
| Свежая зелень | 0 | 0 | 0 | — |
| Всего в блюде | 9 | 33 | 6 | 365 |
| Всего в 1 порции | 9 | 33 | 6 | 365 |
| Всего в 100 граммах | 2 | 8 | 1 | 91 |
