DOM-EDA.COM

Салат из морской капусты с тунцом

Опять не салат, а сплошная польза и витамины! Попробуйте прекрасное сочетание ламинарии, тунца, помидоров и горчичной заправки! Мне очень понравился салат с морской капустой и тунцом, надеюсь, что и вам придется по вкусу.

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Количество порций: 2

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, На праздник

1
116
кКал

Белки: 9 г

Жиры: 8 г

Углеводы: 1 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Оливковое масло 1 ст. ложка
  2. Морская капуста 220 грамм
  3. Помидор 100 грамм
  4. Тунец консервированный 150 грамм
  5. Соус горчица дижонская 1 ст. ложка

Приготовление

  • Сейчас морскую капусту можно приобрести в различных соусах, я люблю маринованную, с морковью. Она и была использована для приготовления этого блюда. Берите любую, которую любите.

  • С ламинарии нужно слить всю жидкость, откинув ее на дуршлаг.

  • Вымытые помидоры порежьте небольшими кусочками. Очень хорошо брать для блюда сладкие помидорчики черри, их нужно будет порезать пополам.

  • Консервированный тунец избавьте от масляной заправки и добавьте к ламинарии и помидорам.

  • Полейте все оливковым маслом, перемешанным с зернами горчицы. Если заправка получилась слишком кислой, добавьте немного меда. Сразу подавайте салат с морской капустой и рыбой к столу, чтобы помидорчики сохранили форму и упругость. Очень вкусно!

Не устаю повторяться, что ламинария очень ценный продукт. Готовьте из нее всевозможные салаты. Помимо консервированной рыбы, как по этому рецепту, она также прекрасно сочетается:

Готовьте на здоровье!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Оливковое масло 0 15 0 134,7
Морская капуста 1,76 11,22 0 107,8
Помидор 0,6 0,2 4,2 19,9
Тунец консервированный 43,695 12,315 0 297
Соус горчица дижонская 1,98 2,54 1,06 28,6
Всего в блюде 48 41 5 588
Всего в 1 порции 24 20 2 294
Всего в 100 граммах 9 8 1 116
0 комментариев