Салат из морской капусты и яблок
Время подготовки: 10 м.
Время приготовления: 5 м.
Количество порций: 2
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Раздельное питание, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Морская капуста 250 грамм
- Яблоко 1 штука
- Растительное масло 1 ч. ложка
- Лук репчатый 20 грамм
- Морковь 50 грамм
Приготовление
-
Для нашего региона, с постоянным йододефицитом, ламинария — просто кладезь полезностей! Включайте ее в рацион, комбинируйте с различными продуктами и вы обязательно полюбите великолепную ламинарию не только за пользу, но и за вкус.
-
Итак, один из способов, как приготовить вкусный салат из консервированной морской капусты. Для этого, яблоко помойте, очистите и порежьте брусочками.
-
Морковь почистите, сполосните и натрите на крупной терке.
-
Лук почистите, порежьте и обдайте кипятком. Слейте воду, отожмите кусочки.
-
Смешайте ламинарию, брусочки яблока, морковь. Полейте маслом и перемешайте. Подавайте к столу витаминный салат из морской капусты. Приятного аппетита!
И я не ограничиваюсь только этим способом приготовления этого чудесного йодосодержащего продукта. Готовлю из него также салаты:
- со свеклой и зеленым горошком;
- со сметаной и свежими огурцами;
- с крабовыми палочками и кукурузой;
- с тунцом;
- и даже с кальмарами.
Отлично получается!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яблоко | 0,704 | 0,704 | 17,248 | 91,52 |
| Морковь | 0,65 | 0,05 | 3,45 | 17,5 |
| Лук репчатый | 0,28 | 0 | 2,08 | 8,2 |
| Морская капуста | 2 | 12,75 | 0 | 122,5 |
| Растительное масло | 0 | 7 | 0 | 62,86 |
| Всего в блюде | 3 | 20 | 22 | 302 |
| Всего в 1 порции | 1 | 10 | 11 | 151 |
| Всего в 100 граммах | 0 | 4 | 4 | 60 |