Салат из крабовых палочек и авокадо с чесноком
Питательное и оригинальное блюдо. Подойдет для приятного ужина всей семьи.
Время подготовки: 10 м.
Время приготовления: 20 м.
Количество порций: 6
Назначение рецепта: На обед, На обед - закуска, На ужин, На ужин - закуска, На праздник
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Авокадо 1 штука
- Крабовые палочки 240 грамм
- Яблоко 1 штука
- Яйцо перепелиное 5 штук
- Чеснок 2 зубка
- Майонез 4 ст. ложки
- Лимонный сок 1 ч. ложка
- Петрушка 1 веточка
- Киви 1 штука
Приготовление
-
Набор продуктов для того чтобы приготовить салат из крабовых палочек с авокадо и чесноком; -
Крабовые палочки необходимо разрезать каждую вдоль после измельчить кубиками; -
Авокадо необходимо помыть, разрезать пополам и удалить косточку; -
После этого нужно достать мякоть с помощью ложки или ножа, нарезать полосками вдоль и измельчить; -
Чеснок очистить и очень мелко порезать, добавить его в одну столовую ложку майонеза и заправить полученной массой заправить измельченный авокадо, оставить настоятся; -
Киви очистить от кожуры разрезать на четыре части и каждую порезать на кубики; -
Яблоко лучше брать зеленое, его нужно очистить от кожуры, удалить косточки и разрезать на четыре части, после измельчить на кубики; -
Яйца сварить и почистить, измельчить мелко. В отдельной посуде нужно соединить киви, яблоко и яйца, заправить оставшимся майонезом и посолить; -
Салат формируется из слоев: 1. Киви, яблоко, яйцо; 2. Крабовые палочки; 3. Авокадо с чесноком; 4. Крабовые палочки; 5. Киви, яблоко, яйцо. Сверху украсить веточкой петрушки и половинкой перепелиного яйца. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Авокадо | 3,36 | 25,2 | 15,12 | 268,8 |
| Яблоко | 0,704 | 0,704 | 17,248 | 91,52 |
| Майонез | 2,4 | 67 | 3,9 | 627 |
| Чеснок | 0,48 | 0,008 | 2,64 | 11,92 |
| Лимонный сок | 0,02 | 0,01 | 0,35 | 1,1 |
| Яйцо перепелиное | 5,95 | 6,55 | 0,3 | 84 |
| Петрушка | 0,185 | 0,02 | 0,38 | 2,35 |
| Киви | 0,64 | 0,32 | 6,48 | 37,6 |
| Крабовые палочки | 14,4 | 2,4 | 24 | 175,2 |
| Всего в блюде | 28 | 102 | 70 | 1299 |
| Всего в 1 порции | 4 | 17 | 11 | 216 |
| Всего в 100 граммах | 3 | 12 | 8 | 156 |
