DOM-EDA.COM

Салат "Первый снег"

Предлагаю хозяюшкам один удивительный рецепт очень вкусного и нежного салата под названием "Первый снег". Красиво смотрится на столе. Особую изюминку блюду придает приятная и вкусная хрустинка грецких орешков. Салат "первый снег" прост в приготовлении, сытный и питательный. Попробуйте приготовить, уверена, вам понравится.

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 6

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник

1
264
кКал

Белки: 16 г

Жиры: 18 г

Углеводы: 7 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Яйцо куриное 4 штуки
  2. Грецкий орех 40 грамм
  3. Изюм 50 грамм
  4. Соль 4 грамма
  5. Майонез 3 ст. ложки
  6. Куриная грудка 200 грамм
  7. Сыр 100 грамм

Приготовление

  • Заранее подготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению. Сыр подойдет любых твердых сортов. Майонез можно быстро приготовить в домашних условиях или вовсе заменить на густую сметану. Грецкие орехи можно заменить на другие орехи — арахис, миндаль и др. На ваш вкус и предпочтение.

  • Отварите в подсоленной воде куриную грудку и порежьте на мелкие кусочки. Как правильно варить куриную грудку для салатов, чтобы мясо птицы получилось нежное и сочное, подробно описано на нашем сайте.

  • Пока отваривается филе птицы, наколите грецкие орехи. Ядра перетолочите в ступке в крошку, но не мелко, важно чтобы оставались небольшие кусочки.

  • Сыр натрите на крупной терке.

  • Отварите куриные яйца и также перетрите на крупной терке.

  • Когда все составляющие будут подготовлены, приступайте к формированию слоеного  мясного салата. На плоское блюдо равномерным слоем разложите куриное филе.

  • Поверх куриного мяса посыпьте крошку орешков.

  • Сверху орехов разместите часть натертого сыра.

  • На сырный слой равномерно разместите натертые куриные яйца и слегка придавите.

  • Далее очередь майонеза. Нанесите майонез сеточкой и аккуратно разровняйте вилкой.

  • На последнем этапе посыпьте салат оставшимся сыром и украсьте блюдо распаренным изюмом.

  • Вот у нас и получился красивый и нежный слоеный салат. Прекрасное угощение для семьи и друзей. Такая закуска прекрасно украсит любой праздничный стол. Салат можно дополнить зеленью, острыми приправами. Готовьте и балуйте семью и друзей.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 25,4 21,8 1,4 314
Грецкий орех 6,48 24,32 4,44 262,4
Изюм 1,55 0,25 39,5 149,5
Соль 0 0 0
Майонез 1,8 50,25 2,925 470,25
Куриная грудка 47,2 3,8 0,8 226
Сыр 26,3 26,6 0 350
Всего в блюде 108 127 49 1772
Всего в 1 порции 18 21 8 295
Всего в 100 граммах 16 18 7 264
  • 0
  • 1883
  • 0
  • 1247
  • 2
  • 2245
  • 0
  • 1059
1 комментарий

Очень люблю сочетание курицы и орехов. Как раз купила грецких для украшения торта. Спасибо, что осталось применю в этот салатик:))