DOM-EDA.COM

Рулетики из лаваша с красной рыбой

К праздничному столу можно подать рулетики из лаваша с красной рыбой. Блюдо простое, но очень вкусное. Оно станет достойным украшением вашего стола.

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 6

Назначение рецепта: На праздник, Новый год, Рождество, День Святого Валентина, 23 февраля, 8 марта, День Рождение, Пасха

1
218
кКал

Белки: 14 г

Жиры: 13 г

Углеводы: 10 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Сыр сливочный 200 грамм
  2. Горбуша 400 грамм
  3. Лаваш 2 штуки

Приготовление

  • Нам потребуется лаваш для ролов, слабосоленая красная рыба (у меня горбуша), мягкий сливочный сыр. Мягкий сыр можно выбрать любой на ваш вкус, с добавками укропа и чеснока, или, как у меня, без добавок. Не плохой вкус дают мягкие творожные сыры. Нарезанное филе рыбы.
  • Разделим лаваш на две равные части и намажем его сливочным сыром
  • Разложим нарезанное филе красной рыбы равномерно на всём лаваше и скрутим его в рулет. Хорошо помогает в скручивании рулета бамбуковый коврик для приготовления роллов. С помощью коврика рулетики получаются более плотными и не разваливаются при нарезке.
  • Готовые рулеты заворачиваем в пищевую пленку или алюминиевую фольгу и отправляем в холодильник.
  • Перед подачей нарезаем на кусочки толщиной 2 см. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Сыр сливочный 11,86 68,48 8,14 684
Горбуша 82 26 0 560
Лаваш 10,92 1,44 64,2 330
Всего в блюде 104 95 72 1574
Всего в 1 порции 17 15 12 262
Всего в 100 граммах 14 13 10 218
0 комментариев