DOM-EDA.COM

Пицца с салями в аэрогриле

Пицца с салями и моцарелой - классический вариант приготовления простого, но очень вкусного блюда. Эту пиццу можно быстро приготовить для вечеринки с друзьями или для перекуса в кругу семьи. Чтобы насладиться вкусом настоящей итальянской пиццы достаточно иметь под рукой всего лишь несколько простых и доступных ингредиентов и аэрогриль.

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 4

Национальная кухня: Итальянская

Назначение рецепта: На обед, На обед - закуска, На ужин, На ужин - закуска

1
371
кКал

Белки: 10 г

Жиры: 27 г

Углеводы: 24 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

Тесто
  1. Мука пшеничная высшего сорта 1 стакан
  2. Соль по вкусу
  3. Растительное масло 50 грамм
  4. Сахарный песок по вкусу
  5. Дрожжи быстродействующие 5 грамм
Начинка
  1. Сыр моцарелла 100 грамм
  2. Оливки 50 грамм (консервированные без косточек)
  3. Колбаса салями 100 грамм
  4. Томатная паста 50 грамм

Приготовление

  • Подготовьте все необходимые продукты для приготовления теста и начинки.
  • В удобную посуду нужно налить немного теплой воды — она не должна быть горячей, иначе дрожжи погибнут и тесто не поднимется. В воду добавьте соль, немного сахара и быстродействующие дрожжи.
  • Постепенно добавляйте муку и перемешивайте лопаткой или ложкой.
  • Тесто должно быть мягким, не сильно крутым. Накройте его полотенцем и поставьте в теплое место на 10-15 мин.
  • Подготовьте начинку: салями нарежьте тонкими брусочками, оливки — тонкими колечками.
  • Сыр моцарелла лучше всего натереть на крупной терке.

  • Готовое тесто разделить на несколько кусочков и раскатать их в тонкий пласт по величине противня для аэрогриля. Используйте тот, который с дырочками — в нем тесто лучше всего пропечется со всех сторон.
  • Смажьте поверхность теста тонким слоем томата или томатной пасты.
  • Выложите поверх томата начинку с сыром в произвольной форме — как вам больше нравится.
  • Поставьте противень в аэрогриль на 10 минут. Выпекать лучше всего при температуре 180°C при средней скорости — в зависимости от модели вашего кухонного прибора. Готовую пиццу сразу же подайте к столу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Мука пшеничная высшего сорта 17,28 2,08 111,84 534,4
Соль 0 0 0
Сыр моцарелла 18 24 0 240
Оливки 0,4 5,35 3,15 57,5
Растительное масло 0 50 0 449
Сахарный песок 0 0 0
Колбаса салями 13 57 0,2 566
Томатная паста 2,8 0,75 8,35 46
Дрожжи быстродействующие 2,45 0,3 2 20,5
Всего в блюде 53 139 125 1913
Всего в 1 порции 13 34 31 478
Всего в 100 граммах 10 27 24 371
1 комментарий
  • Natali
  • 0

Аппетитная пицца получилась! Так и хочется отрезать кусочек :-)